Das kommende Wochenende verspricht sommerliches Wetter, was viele Spaziergänger dazu einlädt, ein Eis im Sonnenschein zu genießen. Die Eisdielen in Bonn und Umgebung haben für die neue Saison eine Vielzahl an kreativen Eissorten entwickelt. Ausgewählte Eisdielen in Bonn, wie das Eislabor in der Maxstraße 16 oder das Eiscafé Olivotti in Beuel, bieten eine breite Auswahl an klassischen und experimentellen Sorten. Auch in der Region gibt es bekannte Eisdielen wie das Eiscafé Veronesi in Bornheim oder das Eiswerk in Rheinbach, die italienische Eisspezialitäten anbieten. Im Eiscafé Trebellii in Bornheim wurden auf der Stuttgarter Eismesse „Gelatissimo“ neue exotische Sorten wie Kurkuma-Ingwer-Kokosöl oder Orange-Mandarine-Basilikum vorgestellt. Zudem hat das Eishaus Casa del Gelato in Witterschlick nun Popcorn-Eis im Angebot.
Der Durchschnittspreis für eine Kugel Eis in Bonn und Umgebung liegt bei 1,50 Euro, wobei vereinzelt Preise von 1,40 Euro oder 1,70 Euro verlangt werden. Dieser Preis ergibt sich aus den Betriebskosten der Eisdielen, die zu Beginn der Saison kalkuliert werden. Im Vergleich zu anderen europäischen Ländern sind die Preise für eine Kugel Eis in Deutschland niedriger. Beliebte Geschmacksrichtungen in Deutschland sind nach wie vor Vanille, Schokolade, Nuss und Stracciatella, gefolgt von Kirsche und Erdbeere. Im Trend liegen leichtere und frischere Sorten wie Fruchteis und veganes Eis, die von immer mehr Kunden geschätzt werden. Veganer und laktosefreie Menschen finden auch in vielen Eisdielen eine Auswahl an fruchtigen Sorbets oder laktosefreien Milcheissorten.
Der Verband Uniteis hat VegaNuss als Eissorte des Jahres 2024 ausgerufen, die insbesondere für vegane und laktoseintolerante Verbraucher interessant sein soll. Diese Sorte soll den reinen Haselnussgeschmack betonen und eine neue Geschmackserfahrung bieten. Bei der Herstellung von Speiseeis wird Luft in die Eis-Masse geschlagen, um eine cremige Konsistenz zu erzielen und harte Eiskristalle zu vermeiden. Mit sonnigem Wetter am Wochenende hoffen die Eisdielenbetreiber auf einen erfolgreichen Start in die Saison und viele zufriedene Kunden.