Ein Hersteller von Wurstwaren, die MEININGER Wurstspezialitäten aus Thüringen GmbH, hat einen Rückruf für die „Thüringer Knackwurst mit Kümmel“ gestartet. Laut einer Mitteilung wurde bei Laboruntersuchungen Shigatoxin bildende Escherichia coli (STEC) nachgewiesen. Betroffen sind Produkte mit der Losnummer 167, die als lose Ware bis zum 30. September 2024 und an der Selbstbedienungstheke bis zum 3. Oktober 2024 verkauft wurden. Die Wurst war in Filialen von Kaufland, Rewe sowie in mehreren Bundesländern erhältlich.
Die Konsumenten werden dringend gewarnt, das Produkt nicht zu verzehren. Bei Verzehr drohen gravierende gesundheitliche Risiken wie blutige Durchfälle und Nierenversagen, insbesondere bei gefährdeten Gruppen wie Kleinkindern und älteren Menschen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung weist darauf hin, dass STEC für schwere Erkrankungen verantwortlich sein kann. Käufer sind aufgefordert, die Wurst entweder zu vernichten oder an den Verkaufsort zurückzubringen, um ernsthafte gesundheitliche Folgen zu vermeiden wie www.fr.de berichtet.