| Ort | Böblingen |
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Ein Fest für die Sinne steht bevor! Vom 15. bis 17. November wird die Böblinger Kongresshalle zum Schauplatz eines kulinarischen Spektakels, das die Aromen und Traditionen der italienischen Partnerstadt Alba feiert. Der Traditionsverein „Famija Albèisa“ hat sich auf den Weg gemacht, um die Gäste mit exquisiten Gerichten aus der Region Langhe/Roero zu verwöhnen. Wie SZBZ berichtet, sind die Vorbereitungen bereits in vollem Gange. Köche und Helfer aus Alba haben ihre Koffer gepackt und sind bereit, die Böblinger mit italienischen Köstlichkeiten zu begeistern.
In der Kongresshalle wird fleißig geschnippelt, gekocht und gebraten. Die Vorbereitungen sind umfangreich: Verkaufsstände werden aufgebaut, Tische für den Restaurantbereich hergerichtet und die ersten Lieferungen von frischen Zutaten treffen ein. Die Vorfreude ist spürbar, denn die Eröffnung am Freitag verspricht ein Fest der Gaumenfreuden zu werden.
Ein Wochenende voller italienischer Köstlichkeiten
Von Freitag bis Sonntag können die Besucher sich auf ein abwechslungsreiches Menü freuen. Die Speisekarte umfasst traditionelle Spezialitäten wie Vitello Tonnato und die berühmten Nudeln Tajarin und Plin, alles begleitet von der exquisiten weißen Alba-Trüffel. Die Weine aus der Region, darunter Arneis, Dolcetto d‘Alba, Barbaresco und Barolo, runden das Geschmackserlebnis ab. Am Freitag und Samstag wird abends von 19 bis 23 Uhr serviert, während am Samstag und Sonntag auch ein Mittagessen von 12 bis 15 Uhr angeboten wird.
Die Preise sind fair: Ein täglich wechselndes Menü im Restaurantbereich kostet 48 Euro, während die Gerichte im Selbstbedienungsbereich individuell gewählt werden können. Für alle, die mehr über die Weine erfahren möchten, gibt es am Samstagnachmittag zwei kommentierte Wein-Degustationen im Württemberg-Saal, die ebenfalls sehr begehrt sind.
Ein Hauch von Italien im Foyer
Doch das ist noch nicht alles! Im oberen Foyer vor dem Europa-Saal können die Gäste auch italienische Delikatessen einkaufen. Wurst, Käse, Pasta und Süßigkeiten stehen zum Verkauf, und die frisch geernteten weißen Trüffel aus Alba sind ein absolutes Highlight. Zudem bieten lokale Erzeuger ihre Produkte an, darunter Wein, Haselnüsse und Honig. Die Verkaufsstände sind am Freitag und Samstag von 10 bis 24 Uhr und am Sonntag von 10 bis 15 Uhr geöffnet.
Der Eintritt zur Veranstaltung ist an allen Tagen frei, was die Gelegenheit bietet, in die italienische Genusswelt einzutauchen. Tischreservierungen für den Restaurantbereich und die Wein-Degustationen sind bis Freitag, den 15. November, um 12 Uhr möglich. Die Nachfrage ist bereits hoch, aber es gibt noch einige Plätze für die beiden Abende.
Ein kulinarisches Wochenende, das man nicht verpassen sollte! Die Böblinger Kongresshalle wird zum Treffpunkt für alle Liebhaber der italienischen Küche und Weine. Wie SZBZ berichtet, wird die Veranstaltung von der Böblinger Bürgerschaft und rund 80 Helfern aus Alba unterstützt, um sicherzustellen, dass alles perfekt vorbereitet ist. Seien Sie dabei und genießen Sie die italienische Gastfreundschaft in Böblingen!