Rewe ruft Geflügel-Fleischwurst zurück: Gesundheitsrisiko durch fehlerhafte Herstellung

Ein eiliger Rückruf wurde von einem Hersteller gestartet, da eine Charge von Rewe-Fleischwurst nicht ordnungsgemäß erhitzt wurde. Dies kann gesundheitliche Folgen haben. Gemäß der gesetzlichen Bestimmungen dürfen gesundheitsschädliche Lebensmittel nicht in den Handel gelangen. Dennoch kommt es vor, dass Produkte aufgrund von Fremdkörpern oder Verunreinigungen zurückgerufen werden. In einem aktuellen Fall wird die „ja! Delikatess Geflügel-Fleischwurst“ von Rewe vorsorglich zurückgerufen, da sie aufgrund eines Fehlers im Herstellungsprozess nicht zum Verzehr geeignet ist.

Laut Angaben des Herstellers wurde das betroffene Produkt nicht ausreichend erhitzt, wodurch es weich, pastös und anfällig für vorzeitiges Verderben ist. Das Produkt wurde bereits aus dem Verkauf genommen. Nur eine spezifische Charge der „ja! Delikatess Geflügel-Fleischwurst“ der OVO Vertriebs-GmbH, mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 04.07.2024 und der Uhrzeit 08:00 Uhr – 10:00 Uhr, ist Gegenstand des Rückrufs. Andere Produkte mit unterschiedlichen Mindesthaltbarkeitsdaten sind nicht betroffen.

Der Rückruf betrifft insgesamt 14 Bundesländer in Deutschland. Kunden, die die betroffene Ware erworben haben, werden aufgefordert, sie gegen Rückerstattung des Kaufpreises zurückzugeben. Der Verzehr von nicht ausreichend erhitztem Geflügelfleisch kann gesundheitliche Gefahren bergen, da Salmonellenerkrankungen oft auf Lebensmittel, insbesondere tierische Produkte, zurückzuführen sind. Symptome einer Infektion mit Salmonellen können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber und Kopfschmerzen sein. Daher ist es ratsam, bei Verdacht auf eine Salmonelleninfektion umgehend ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen.