Käse-Rückruf in Thüringen: Vorsicht vor kontaminierten Produkten!

Eine Käserei aus Thüringen ruft erneut bundesweit Produkte zurück, die möglicherweise kontaminiert sind. Verbraucher sollten den Käse nicht konsumieren, da dies zu Durchfall und Fieber führen kann. Die Käserei hat in der Vergangenheit bereits möglicherweise kontaminierte Waren zurückgerufen. Die betroffenen Käsesorten wurden in allen Bundesländern Deutschlands verkauft.

Der vorsorgliche Rückruf betrifft Bio-Weinkäse der Hofkäserei Belrieth, bei dem bei einer Eigenkontrolle Bakterien der Art Listeria monocytogenes festgestellt wurden. Die Chargennummer 21032024 und verschiedene Mindesthaltbarkeitsdaten und Packungsgrößen sind betroffen. Listerieninfektionen können innerhalb von 14 Tagen nach der Infektion zu Durchfall und Fieber führen, insbesondere bei Schwangeren, Senioren und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Schwere Krankheitsverläufe wie Blutvergiftung und Hirnhautentzündung können auftreten, und bei Schwangeren besteht die Möglichkeit, dass das ungeborene Kind ohne Symptome geschädigt wird.

Für die betroffenen Produkte „Bio-Weinkäse“ in verschiedenen Größen und Mindesthaltbarkeitsdaten wird der Einkaufspreis erstattet, wenn das Produkt zurückgebracht wird. Die Käserei entschuldigt sich bei allen Betroffenen für die entstandenen Unannehmlichkeiten. Dies ist nicht das erste Mal, dass die Käserei Kontaminationsprobleme hat. Zuvor gab es einen Rückruf wegen Listeria monocytogenes in verschiedenen Käsesorten, der später noch erweitert wurde.