Ein neuer Street-Food-Markt hat die Breitenstraße in Bad Hersfeld zum Leben erweckt. An den Sommermonaten, jeweils am letzten Donnerstag des Monats, wird das kulinarische Event veranstaltet, das bereits mit einem erfolgreichen Start glänzen konnte. Besucher und Einheimische gleichermaßen genossen die Vielfalt an regionalen Speisen, erfrischenden Getränken, Kaffeespezialitäten und begleitender Musik. Das bunte Treiben sorgte für eine belebte Atmosphäre in der Breitenstraße und lockte zahlreiche Menschen an.
Das Konzept des Street-Food-Marktes zielt darauf ab, die Breitenstraße zu beleben und als attraktiven Treffpunkt zu etablieren. Lena Lochhaas vom Fachbereich Stadtmarketing der Stadtverwaltung betont, dass die Veranstaltung dazu beiträgt, die Innenstadt zu beleben und Gäste anzulocken. Die monatliche Veranstaltung bietet eine Vielfalt an Essens- und Getränkeständen, darunter auch Food-Trucks, die regelmäßig wechseln, um den Besuchern immer wieder neue kulinarische Angebote zu präsentieren.
Beim ersten Marktstart waren fünf Essen- und Getränkestände vertreten, begleitet von Fantastic Radio und gemütlichen Sitzgelegenheiten. Neben regionalen Spezialitäten wie Grillschinken von der Gerteröder Landmetzgerei, Cocktails und alkoholfreien Erfrischungsgetränken von „Mr. Margarita“ Tizian Deist, bietet der Markt auch Kaffeespezialitäten von Daniel Köhler. Pierre Nelles und Waqas Khokar von Nelles Catering aus Eichenzell verwöhnen die Gäste mit Pulled Pork und Grillgemüsefladen.
Die Anfänge des Street-Food-Marktes verliefen vielversprechend, wie Lena Mohr vom Ordnungsamt und die Organisatoren bestätigen. Besonders zeigte sich die Freude der Besucher, wie das Ehepaar Valentina und Klaus Ullrich, über die belebte Breitenstraße und das gastronomische Angebot. Der Street-Food-Markt verspricht somit nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch eine bereichernde und lebendige Atmosphäre in der Bad Hersfelder Innenstadt.