Gurkenwasser: Hausmittel für Garten und Haus – Tipps für die Verwendung

Das Gurkenwasser, das üblicherweise nach dem Verzehr eingelegter Gurken übrig bleibt, ist eine vielseitige Flüssigkeit, die im Haushalt und Garten nützlich eingesetzt werden kann. Es besteht hauptsächlich aus Wasser, Essig, Zucker und Gewürzen und kann beispielsweise für Salatdressings, zur Entkalkung von Geräten oder zum Einlegen von Zwiebeln verwendet werden. Zudem kann Gurkenwasser je nach Bedarf das Pflanzenwachstum fördern oder hemmen.

Eine interessante Verwendungsmöglichkeit für Gurkenwasser ist seine Verwendung als kostengünstiger Dünger und Unkrautvernichter im Garten. Nach dem Genuss der eingelegten Gurken kann das Gurkenwasser gezielt auf unerwünschte Unkräuter wie Disteln oder Nesseln gegossen werden, da diese den Essig im Gurkenwasser nicht vertragen. So kann auf chemische Unkrautbekämpfungsmittel verzichtet werden. Das Gurkenwasser sollte dabei durch ein Sieb gefiltert und entweder direkt auf die Pflanzen gegossen oder mit einer Sprühflasche verteilt werden.

Zusätzlich zu Gurkenwasser können auch die Schalen von Bio-Salatgurken zur natürlichen Düngung von Garten- und Zimmerpflanzen verwendet werden. Die vitamin- und mineralstoffreichen Schalen können für einige Tage in Wasser eingelegt werden, um wichtige Nährstoffe wie Phosphor und Kalium freizusetzen. Dadurch entsteht ein natürlicher Flüssigdünger, der das Wachstum und die Blütenbildung von Pflanzen fördert. Diese nachhaltige Methode der Düngung ist eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Düngemitteln.