Expertentipps: Richtig Tomaten gießen für eine reiche Ernte

Das richtige Gießen von Tomaten ist entscheidend für eine reiche Ernte. Es wird empfohlen, die Pflanzen immer zur gleichen Zeit, dicht an der Erdoberfläche und morgens zu gießen, um sie während des Tages ausreichend mit Wasser zu versorgen. Bei großer Hitze ist es ratsam, die Tomaten nur in Grenzfällen öfter als einmal zu gießen und dabei die Wassermenge konstant zu halten.

Die Menge und Regelmäßigkeit des Gießens sind bei Tomatenpflanzen von großer Bedeutung. Es wird empfohlen, sie einmal am Tag zu gießen, außer bei extremer Hitze, wo zweimal akzeptabel ist. Die Wassermenge variiert je nach Wachstumsstadium der Pflanze. Zu viel Wasser kann zu Staunässe führen, die die Wurzeln verfaulen lässt und die Nährstoffversorgung der Tomate beeinträchtigt.

Eine interessante Methode ist das Gießen von Tomaten mit Salzwasser, was zu festerem Fruchtfleisch, besserem Geschmack und gesünderen Eigenschaften führen soll. Italienische Wissenschaftler haben festgestellt, dass mit Salzwasser gegossene Tomaten höhere Antioxidantienmengen aufweisen, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken können. Obwohl weitere Studien erforderlich sind, wird angenommen, dass der Stresszustand der Pflanze durch das Salzwasser die Bildung von Antioxidantien fördert. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass zu viel Salzwasser die Ernte negativ beeinflussen kann.