Neuer Biergarten: Fuldaer Dachterrasse Karlchen vom Dach eröffnet

Neue Rooftop-Bar in Fulda erhält begeisterte Resonanz

Inmitten der wunderschönen Stadt Fulda, hoch oben auf dem alten Kerber-Kaufhaus, erstrahlt seit Kurzem eine neue Rooftop-Bar namens „Karlchen vom Dach„. Die Eröffnung am Mittwochabend lockte zahlreiche Besucher an, die die atemberaubende Aussicht auf den Uniplatz, das Karstadt-Gebäude und die Stadtpfarrkirche genossen.

Die Idee für die Dachterrasse entstand vor drei Jahren während einer interaktiven „Zukunftswerkstatt“, in der die Fuldaer Bürgerinnen und Bürger ihre Wünsche für die Entwicklung der Innenstadt äußerten. Die Realisierung dieses Projekts ist somit ein direktes Ergebnis des Engagements und der Visionen der lokalen Gemeinschaft.

Die Rooftop-Bar wird von Paul Pawlowski-Rothenbücher und Felix Wessling betrieben, beide erfahrene Gastronomen mit einer Leidenschaft für innovative Konzepte. Gemeinsam mit der Stadt und der Stadtentwicklungsgesellschaft wurde der Bier- und Kulturgarten auf dem Kerber geplant und umgesetzt.

Die Besucher können sich auf 350 Sitzplätze auf Parkdeck 12 freuen, die von Bänken, Tischen, Sonnenschirmen, Apfelbäumen und bunten Wimpeln umgeben sind. Die gemütliche Atmosphäre lädt dazu ein, entspannte Sommertage hoch über den Dächern von Fulda zu verbringen.

Das Besondere an „Karlchen vom Dach“ ist die nachhaltige Ausrichtung des Konzepts. Von begrünten Dächern über heimische Apfelbäume bis hin zur Verwendung von regionalen Lebensmitteln – die Betreiber legen großen Wert auf Umweltfreundlichkeit und Regionalität.

Neben kulinarischen Highlights setzt die Rooftop-Bar auch auf kulturelle Veranstaltungen. Von Yoga-Stunden über Kindertheater bis hin zu Salsa-Partys ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Betreiber freuen sich auf die kommenden Sommermonate und betonen die gute Zusammenarbeit mit der Stadt und der Stadtentwicklungsgesellschaft.

Bis einschließlich Oktober hat „Karlchen vom Dach“ geöffnet und verspricht den Besuchern eine einzigartige Erfahrung hoch über den Straßen von Fulda. Die Zukunft der Rooftop-Bar im Winter bleibt noch offen, doch die Betreiber haben bereits spannende Ideen in petto. Fulda hat mit „Karlchen vom Dach“ einen neuen Hotspot, der die lokale Gemeinschaft begeistert und bereichert.