Deutscher Bauerntag: Verband fordert höhere Lebensmittelpreise für heimische Qualität

Bauernpräsident plädiert für höhere Lebensmittelpreise

Der diesjährige Deutsche Bauerntag in Cottbus bietet Bauernverbandspräsident Joachim Rukwied die Gelegenheit, die Wichtigkeit höherer Lebensmittelpreise zu betonen. Vor Beginn der Veranstaltung gab Rukwied dem Redaktionsnetzwerk Deutschland (RND) ein Interview, in dem er die Verbraucherinnen und Verbraucher dazu aufforderte, den Wert von in Deutschland erzeugten Lebensmitteln anzuerkennen.

Rukwied betonte, dass Lebensmittel wie Fleisch und Wurst aus Deutschland unter strengeren Standards produziert werden als in anderen Ländern. Aus diesem Grund sei es gerechtfertigt, dass diese Produkte auch zu höheren Preisen angeboten werden. Er warnte davor, dass ohne einen gesellschaftlichen Konsens über den Wert von Lebensmitteln aus Deutschland, die Importe aus dem Ausland zunehmen würden und die heimische Landwirtschaft weiter leiden könnte.

Es ist wichtig, dass Verbraucherinnen und Verbraucher verstehen, dass Lebensmittel keine Selbstverständlichkeit sind und dass es angemessen ist, für hochwertige, lokal produzierte Produkte einen höheren Preis zu zahlen. Eine Wertschätzung der heimischen Landwirtschaft ist entscheidend, um die Vielfalt und Qualität von Lebensmitteln aus Deutschland zu bewahren und die regionale Wirtschaft zu stärken.

Indem Verbraucherinnen und Verbraucher bewusst regionale Produkte kaufen und bereit sind, etwas mehr dafür zu zahlen, tragen sie zur Unterstützung der Bauern und zur Erhaltung einer nachhaltigen, vielfältigen Landwirtschaft bei. Die Diskussion über angemessene Lebensmittelpreise ist ein wichtiger Schritt, um die Zukunft der heimischen Landwirtschaft zu sichern und eine gesunde, nachhaltige Ernährung zu gewährleisten.