In ganz Deutschland ruft der Hersteller eine Charge der „ja! Delikatess Geflügel-Fleischwurst“ von Rewe zurück, da sie im Herstellungsprozess nicht ausreichend erhitzt wurde. Dieser Mangel könnte zu gesundheitlichen Risiken führen, da das Produkt weich, pastös und vorzeitig verderblich ist. Der Hersteller hat bereits reagiert und das betroffene Produkt aus dem Verkauf genommen.
Laut lebensmittelwarnung.de sind 14 Bundesländer von diesem Rückruf betroffen, darunter Baden-Württemberg, Bayern, Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen. Kunden, die die betroffene Wurst gekauft haben, können sie gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgeben, auch ohne Vorlage des Kassenbons.
Es ist wichtig zu beachten, dass der Verzehr von nicht ausreichend erhitztem Geflügelfleisch gesundheitliche Folgen haben kann. Laut dem Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL Bayern) können Salmonellenerkrankungen vor allem auf rohes Geflügelfleisch zurückgeführt werden. Eine Salmonellen-Kontamination ist jedoch auch bei anderen Lebensmitteln möglich.
Bei einer Infektion mit Salmonellen können nach einer Inkubationszeit von sieben bis 72 Stunden Symptome wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber und Kopfschmerzen auftreten. Es ist ratsam, bei Lebensmittelrückrufen wie diesem besonders vorsichtig zu sein, da die Gesundheit der Verbraucher oberste Priorität haben sollte.