Rückruf bei Rewe: Geflügel-Fleischwurst nicht zum Verzehr geeignet

Der Hersteller einer Charge von Rewe-Fleischwurst hat aufgrund eines Herstellungsfehlers einen dringenden Rückruf gestartet, da das Produkt nicht vollständig erhitzt wurde. Laut Angaben des Herstellers führt dies dazu, dass die Wurst weich, pastös ist und vorzeitig verderben kann. Daher ist der Verzehr nicht geeignet und könnte gesundheitliche Folgen haben. Rewe hat bereits reagiert und das betroffene Produkt aus dem Verkauf genommen.

Der Rückruf betrifft ausschließlich die „ja! Delikatess Geflügel-Fleischwurst“ mit spezifischen Angaben zur Produktbezeichnung, Gewicht, Herstellungsdatum und Uhrzeit. Andere Produkte mit abweichenden Mindesthaltbarkeitsdaten sind nicht betroffen. Laut lebensmittelwarnung.de sind 14 Bundesländer von dem Rückruf betroffen, darunter Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen und weitere.

Es wird darauf hingewiesen, dass der Verzehr von nicht vollständig erhitztem Geflügelfleisch gesundheitliche Risiken birgt, insbesondere Salmonellenerkrankungen. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit warnt vor Gesundheitsgefahren durch mit Krankheitserregern kontaminierte Lebensmittel, unzureichende Lagerbedingungen und unzureichende Erhitzung vor dem Verzehr. Symptome einer Salmonelleninfektion sind Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Fieber und gelegentlich Kopfschmerzen. Es wird empfohlen, betroffene Produkte zurückzugeben und den Kaufpreis zu erstatten lassen.