Die Pfingstfeiertage haben den Absatz von Speisekartoffeln in den Küstentouristenzentren deutlich angekurbelt, während die Nachfrage an anderen Orten leicht zugenommen hat. In Mecklenburg-Vorpommern sind weiterhin ältere deutsche Kartoffeln im Discountbereich einiger Handelsketten erhältlich. Die Preise für Speisekartoffeln haben sich im Vergleich zur Vorwoche stabil gehalten, sowohl im Premiumsegment mit Importen aus Ägypten und Spanien, wobei spanische Kartoffeln aufgrund ihrer begrenzten Verfügbarkeit teuer sind.
In Brandenburg wurden aufgrund unzureichender Qualität alter Kartoffeln teilweise früher als geplant aus dem Sortiment genommen, wodurch vermehrt Frühkartoffeln aus dem Ausland verfügbar sind. Die Preise für israelische und spanische Frühkartoffeln liegen ungewöhnlich hoch. Das Feiertagswochenende hatte keine signifikanten Auswirkungen auf die Kartoffelnachfrage, obwohl die Nachfrage nach Schälware aufgrund des Wegfalls von Schultagen leicht gesunken ist.
Sachsen verzeichnet weiterhin die Abpackung deutscher Speisekartoffeln aus dem Lager, die in den Lebensmittelmärkten gut angenommen werden. Die Preise für Verarbeitungskartoffeln liegen aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit mittlerweile über den Speisekartoffelpreisen. Das Pfingstwochenende hat den Absatz von Speisekartoffeln leicht angekurbelt, jedoch ist die Nachfrage in den Tagen danach üblicherweise schwach.
In Sachsen-Anhalt sind alternde deutsche Speisekartoffeln in einigen Handelsketten bereits ausverkauft, während an anderen Orten die letzten Lagerreste abgepackt werden. Die Qualität der deutschen Kartoffeln lässt nach, weshalb Lebensmittelgeschäfte keine Lagerware mehr anbieten wollen. Die Schälkartoffelpreise bleiben stabil, und der Absatz wurde diese Woche durch die Ferienzeit beeinträchtigt. Die Kartoffelpflanzen haben regional aufgrund des feuchtwarmen Wetters gut gediehen.
In Thüringen ist die Nachfrage nach Speisekartoffeln während des langen Pfingstwochenendes leicht gestiegen, während danach üblicherweise weniger gekauft wird. Die Präsenz von alternden Kartoffeln in den Regalen nimmt langsam ab, während der Anteil an Frühkartoffeln zunimmt. Die Preise für Schälware sind stabil geblieben, obwohl die Bezugspreise für die Packer ungewöhnlich hoch sind. Restbestände ägyptischer Frühkartoffeln sind noch verfügbar, während israelische und spanische Frühkartoffeln zunehmend angeboten werden.