Title: „Süße Neuanfänge: Wie „Dio Mio“ das Nordend verändert“
Inmitten der verwinkelten Gassen des Frankfurter Nordends liegt eine Eisdiele, die eine lange Geschichte hinter sich hat. Was als „Eis Christina“ begann, entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einer Institution im Viertel. Nun, unter dem Namen „Dio Mio“, steht die Eisdiele vor einem Neuanfang, der nicht nur den Geschmackssinn der Bewohner verändern wird, sondern auch das Gesicht des Nordends prägen könnte.
Die Gründung der Eisdiele in den Siebzigerjahren spiegelte die Veränderungen im Viertel wider. Das Nordend, einst ein Arbeiter- und Studentenquartier, wandelte sich zu einem bürgerlicheren Stadtteil, in dem Gentrifizierung und Multikulturalität aufeinander trafen. „Eis Christina“ war ein Symbol dieser Entwicklung, mit handverlesenen Zutaten und einem Preis, der den Wert des Genusses widerspiegelte.
Als die Gründer sich im Herbst 2023 zur Ruhe setzten, sorgte die Schließung von „Eis Christina“ für Unverständnis. Vor der Ausgabe bildeten sich lange Schlangen, und die Entscheidung, das Geschäft zu schließen, kam überraschend. Doch aus dem Ende einer Ära entstand eine Chance für neue Gesichter in der Eisdiele-Szene.
Sara Saravini und Maurizio Grande, ein erfahrenes Gastronomen-Paar, wagten den Schritt und übernahmen die Eisdiele. Unter dem Namen „Gelateria Christina“ präsentierten sie sich als neue Betreiber, doch die alten Eigentümer sahen dies als Etikettenschwindel an. Dies führte zu einer Aufteilung der Kundschaft im Viertel, und neue Eisdiele-Konzepte eroberten die Straßen des Nordends.
Nun, unter der Leitung von Stefano Motta, erlebt „Dio Mio“ einen Neustart. Mit innovativen Kreationen wie Ricotta-Eis und Walnuss-Feigen-Eis sowie veganen und zuckerfreien Optionen, setzt Motta auf Qualität und Kreativität. Der Fokus liegt auf dem handwerklichen Gesicht des Eises, das nun nicht mehr gekugelt, sondern gespachtelt wird.
Die Umbenennung in „Dio Mio“ markiert einen Wendepunkt in der Geschichte der Eisdiele und könnte das Nordend in eine neue Ära des Genusses führen. Mit dem Versprechen göttlichen Eisgenusses und einem Blick auf die Zukunft, steht „Dio Mio“ für mehr als nur eine Eisdiele – es ist ein Symbol für die Veränderungen im Viertel und die Vielfalt der kulinarischen Landschaft Frankfurts.