Kassel – In Deutschland gehört Bier zu den beliebtesten Getränken. Jährlich werden pro Kopf etwa 89,4 Liter konsumiert, laut einer Erhebung des Deutschen Brauer-Bunds. Momentan stehen jedoch einige Verbraucher vor einer unerfreulichen Überraschung, da das beliebte „Sommerhell“ der Altenburger Brauerei in die Schlagzeilen geraten ist. Ursächlich dafür ist ein Rückruf, der aufgrund möglicher mikrobiologischer Kontamination ausgesprochen wurde.
Betroffen sind mehrere Chargen des Bieres, das in 500-Milliliter-Flaschen mit Bügelverschluss verkauft wird, insbesondere in den Supermärkten Rewe, Kaufland und Globus. Aufgrund einer potenziellen mikrobakteriellen Kontamination können neben unerwünschten Trübungen auch Abweichungen im Geschmack oder Geruch auftreten. Zwar betont der Hersteller, dass keine akute Gesundheitsgefahr besteht, doch wird Verbrauchern geraten, die Flaschen nicht zu konsumieren, wenn sie Anzeichen von Verderb zeigen.
Details zum Rückruf
Der Rückruf betrifft spezifische Chargennummern, die bis ins Jahr 2025 haltbar sind. Hier sind einige der betroffenen Chargen:
| Chargennummer | Haltbarkeitsdatum |
|---|---|
| 240613525 | 13. Januar 2025 |
| 240626584 | 26. Januar 2025 |
| 240710635 | 10. Februar 2025 |
| 240724683 | 24. Februar 2025 |
Die Altenburger Brauerei hat den Rückruf bereits in den sozialen Medien öffentlich gemacht und um Verständnis gebeten. Für die betroffenen Kunden gibt es die Möglichkeit, die erworbenen Flaschen an den Verkaufsstellen zurückzugeben, gegen andere Produkte auszutauschen oder sogar ohne Beleg eine Erstattung zu erhalten.
Was bedeutet mikrobiologische Kontamination?
Mikrobiologische Kontamination bezieht sich auf das Vorhandensein von Mikroorganismen wie Bakterien, Hefen oder Schimmelpilzen, die, wenn sie in hohen Mengen vorhanden sind, die Lebensmittelqualität beeinträchtigen und potenziell gesundheitsschädlich sein können. Solche Kontaminierungen können durch unsachgemäße Lagerung oder Herstellungsprozesse verursacht werden. Die Altenburger Brauerei hat diesen Rückruf als einen „bedauerlichen Vorfall“ bezeichnet und tut alles, um die Sicherheit ihrer Kunden zu gewährleisten.
Normalerweise sind die gesundheitlichen Risiken beim Verzehr verdorbener Lebensmittel überschaubar, dennoch kann es bei bestimmten Personengruppen, insbesondere bei Menschen mit einem geschwächten Immunsystem, zu ernsthafteren Folgen kommen. Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung können von mild bis schwer variieren und beinhalten unter anderem:
- Blähungen
- Durchfall
- Übelkeit und Erbrechen
- Fieber
- Schwindel
- Herz-Kreislauf-Probleme
Bei älteren Menschen oder Personen mit chronischen Erkrankungen ist es ratsam, sofortige ärztliche Hilfe in Anspruch zu nehmen, sollte es zu einer Vergiftung kommen. Oftmals klingt die Erkrankung von selbst wieder ab, es wird jedoch empfohlen, die Einnahme von Medikamenten zur Behandlung von Durchfällen zu vermeiden, da der Körper auf diese Weise die schädlichen Erreger ausscheidet.
Die aktuellen Vorfälle um das Sommerhell-Bier zeigen, wie wichtig Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit sind. Die Altenburger Brauerei hat betont, dass alle notwendigen Maßnahmen ergriffen werden, um die Qualität ihrer Produkte zu wahren und um sicherzustellen, dass solche Vorfälle in der Zukunft vermieden werden.