In Berlin gibt es eine riesige Auswahl an Restaurants, von vietnamesisch über italienisch bis hin zu mexikanisch – jeder kulinarische Feinschmecker findet hier das passende Lokal. Doch bald wird die Stadt einen neuen kulinarischen Sheriff begrüßen dürfen: eine beliebte US-amerikanische Fast-Food-Kette. Wir haben mit dem deutschen Manager, Velin Marcone gesprochen und interessante Details erfahren!
Eine neue Ära für die Food-Szene in Berlin?
Die Umbauarbeiten laufen bereits auf Hochtouren in dem Geschäft in der Mohrenstraße 17 in der Nähe der Friedrichstraße. Handwerker haben alle Hände voll zu tun, um das ehemalige Fisch-Restaurant Seaside in ein neues gastronomisches Highlight zu verwandeln.
Das neue Restaurant wird nämlich bald nur noch wenig an Lachs, Garnelen und Co. erinnern. Stattdessen wird es hier „Hühnchen satt“ von der beliebten US-amerikanischen Fast-Food-Kette Slim Chickens geben. Im Gespräch mit BERLIN LIVE erklärte der Deutschland-Manager, Velin Marcone, dass der Fokus des Restaurants auf frischem Hühnchen in verschiedenen Variationen liegt. Besonders die Qualität des Hühnchens und die Vielfalt der Soßen sollen die Gäste begeistern.
Das Hühnchen wird täglich geliefert und in einer köstlichen Buttermilch-Marinade eingelegt, bevor es paniert und frittiert wird. Dadurch wird garantiert, dass das Hühnchen besonders saftig und aromatisch ist. Zusätzlich werden über zwölf verschiedene Soßen zum Dippen angeboten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Auch Veganer und Vegetarier werden auf ihre Kosten kommen, denn es wird auch pflanzliche Optionen geben.
Eine Zukunft in Deutschland
Die Eröffnung des ersten Slim Chickens-Restaurants in Deutschland ist für den 18. August geplant. Mit der Eröffnung startet das Unternehmen seine große Expansion in Deutschland. Bereits in den USA und Großbritannien hat die Marke großen Erfolg und erobert die Herzen der Menschen mit ihrem leckeren Hühnchen. In Großbritannien gibt es bereits 50 Filialen.
Das Unternehmen hat ehrgeizige Pläne für Deutschland. Bis Ende 2024/Anfang 2025 soll bereits der zweite Standort eröffnet werden. Bis Ende des kommenden Jahres strebt Slim Chickens an, insgesamt fünf Geschäfte in Berlin zu eröffnen. Langfristig ist das Ziel, deutschlandweit 50 Filialen zu haben. Berlin steht dabei im Fokus, aber das Unternehmen schließt Standorte in anderen deutschen Städten wie Hamburg oder Köln nicht aus. Wenn sich die Möglichkeit ergibt und ein attraktiver Standort gefunden wird, ist Slim Chickens bereit, die Expansion auch außerhalb Berlins voranzutreiben.
Die Eröffnung des ersten Slim Chickens-Restaurants wird zweifellos ein kulinarisches Highlight für Berlin sein. Die Bürgerinnen und Bürger werden die Möglichkeit haben, köstliches Hühnchen in verschiedenen Variationen zu genießen und in die Welt des US-amerikanischen Fast-Foods einzutauchen. Es bleibt abzuwarten, wie die Berliner Food-Szene auf diese neue Ergänzung reagieren wird. Doch eines ist sicher – Berlin wird um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis reicher sein!