Neuer Küchenchef im Ai Pero: Italienische Aromen und regionale Spezialitäten in Andernach

Neuer Küchenchef im Ai Pero

ANDERNACH. Das italienische Restaurant Ai Pero in Andernach hat seit Kurzem einen neuen Küchenchef. Die Rolle des Kochs wurde von Benedict Schulz übernommen. Sein Vorgänger Rémy Henderici bleibt dem Unternehmen treu und wird zukünftig als Küchenchef die Eventlocation Hammesmühle in Mayen leiten.

Benedict Schulz begann seine Karriere im Cookies Cream in Berlin und sammelte anschließend Erfahrungen in verschiedenen gastronomischen Einrichtungen, bevor er seine Leidenschaft für italienische Aromen entdeckte. Gemeinsam mit seinem jungen Team präsentiert er im Ai Pero nicht nur traditionelle italienische Gerichte, sondern auch regionale Spezialitäten aus Italien. Sein Ziel ist es, eine kulinarische Reise von den sonnigen Küsten des Mittelmeers bis zu den Alpen zu ermöglichen. Jeder Gast ist herzlich eingeladen, die Hingabe und Leidenschaft, die in jedem Gericht steckt, zu genießen und zu erleben.“

Die Entscheidung, einen neuen Küchenchef einzustellen, hat bereits positive Auswirkungen auf das Restaurant Ai Pero. Die Gäste loben die kreative und raffinierte Küche von Benedict Schulz, die das Restaurant zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker und Liebhaber der italienischen Küche macht. Die Verbindung von traditionellen Rezepten mit modernen Einflüssen hat dazu beigetragen, dass das Ai Pero zu einem Hotspot für Genießer geworden ist.

Die Neubesetzung der Position des Küchenchefs hat auch eine Win-Win-Situation für Benedict Schulz und Rémy Henderici geschaffen. Während Schulz die Möglichkeit erhält, sein Talent und seine Kreativität im Ai Pero unter Beweis zu stellen, kann Henderici seine Erfahrung und sein Können in der Hammesmühle in Mayen weiterentwickeln und ein neues kulinarisches Konzept umsetzen.

Die Partnerschaft zwischen Benedict Schulz und Ai Pero verspricht eine aufregende kulinarische Reise für Gäste und Angestellte des Restaurants. Mit seiner innovativen Vision und seinem Engagement für Qualität und Geschmack wird Schulz zweifellos dazu beitragen, dass das Ai Pero weiterhin ein Ort ist, der die Herzen und Gaumen der Menschen in Andernach und darüber hinaus erobert.