In der Welt der Cocktails gibt es Klassiker wie den Long Island Iced Tea oder den Singapore Sling, die mit bestimmten Orten oder Regionen assoziiert werden. Doch heutzutage sind individuelle Signature Drinks im Trend. Jede angesehene Bar hat ihre eigenen, einzigartigen Cocktails, die eine unverwechselbare Handschrift tragen. Zwei Berliner Bars, die „Sphere-Bar“ im Berliner Fernsehturm und das „Frederick`s“ am Potsdamer Platz, haben ihre eigenen Signature Drinks kreiert und verraten, wie man sie selbst mixen kann.
In der „Sphere-Bar“ im Berliner Fernsehturm liegt der Fokus auf dem einzigartigen Berliner Flair. Das Team um Barkeeper Terence Teichert kombiniert bekannte Klassiker wie Gin Tonic, Aperol Spritz und Kir Royal mit Berliner Weisse oder Berliner Craft Bier, um Cocktails wie Gin Bier, Berlin Spritz und Bier Royal zu kreieren. Diese Drinks bieten nicht nur Geschmack, sondern auch eine Verbindung zur Stadt Berlin.
Im „Frederick`s“ am Potsdamer Platz stehen ungewöhnliche Aromen und exotische Zutaten im Vordergrund. Barkeeper Martin Wolf setzt auf Kombinationen wie Pandanlikör, Shiso, Miso und Urwaldpfeffer, um Drinks wie den Jungle Juice mit Pandanlikör, die Grüne Berta mit Shisolikör und Vetivergeist sowie den alkoholfreien „Bakla-What?“ zu kreieren. Diese Cocktails versprechen unkonventionelle Geschmackserlebnisse und entführen die Gäste auf eine kulinarische Reise um die Welt.
Mit kreativen Rezepten und ungewöhnlichen Zutaten gelingen die Signature Drinks der Berliner Bars. Ob mit Berliner Weisse und Berliner Craft Bier in der „Sphere-Bar“ oder exotischen Aromen wie Pandan, Shiso und Vetiver im „Frederick`s“ – die Welt der Cocktails bietet unendlich viele Möglichkeiten, die eigene Unterschrift in flüssiger Form zu präsentieren. Wer zu Hause ebenfalls in die Welt der Signature Drinks eintauchen möchte, kann die Rezepte der Bars aus Berlin ausprobieren und sich auf eine geschmackliche Entdeckungsreise begeben.
Berlin News Telegram-KanalBerlin News Telegram-KanalUrsprünglich wurde es in den 1950er Jahren aus einer Boje entwickelt! Seither ist es ein fester Bestandteil jeder Gartenparty und das Herzstück jeder geselligen Runde im Freien.
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