Die Katholische Frauengemeinschaft Hart bietet ein Käseseminar auf der Hocherbalm an, das am Freitag, 21. Juni, ab 13.30 Uhr und am Donnerstag, 27. Juni, ab 13.30 Uhr stattfindet. Die Hocherbalm, die zum Gut Sossau gehört, liegt am Hochfelln und ist von der Steinberg Alm aus in etwa zehn Minuten zu Fuß erreichbar. Teilnehmer müssen einen Kostenbeitrag leisten, der das Käseseminar, eine Käseverkostung und ein Getränk umfasst. Zusätzlich haben die Teilnehmer die Möglichkeit, den selbst hergestellten Käse mit nach Hause zu nehmen.
Interessierte können sich für das Käseseminar bei Christine Wimmer anmelden, deren Kontaktdaten unter der Telefonnummer 08669/ 6774 zu finden sind. Das Seminar verspricht nicht nur eine informative Veranstaltung, sondern auch die Möglichkeit, handgemachten Käse zu probieren und sich in die Geheimnisse der Käseherstellung einzuarbeiten. Die Hocherbalm bietet hierfür eine idyllische Kulisse, die sowohl Naturverbundenheit als auch kulinarische Freuden verspricht.
Das Käseseminar auf der Hocherbalm ist eine Gelegenheit, die lokale Käsekultur in einer reizvollen Umgebung kennenzulernen und sich mit Gleichgesinnten über die Leidenschaft für Käse auszutauschen. Mit praktischen Einblicken in die Herstellung und Verkostung von Käse erhalten die Teilnehmer nicht nur Wissen, sondern auch ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Wer sich für die Vielfalt und Qualität regionaler Käsespezialitäten interessiert, sollte diese Gelegenheit nicht verpassen.
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