Das Oberallgäu lockt mit einem wahren Genusserlebnis auf dem „Bierschmankerl · Genuss-Gipfel“. Von traditioneller Braukunst bis hin zu Street Food wird den Besuchern eine Vielfalt an kulinarischen Köstlichkeiten geboten. Besondere Spezialitäten wie Gamsrücken und ein Knödel-Trio aus Spinat, Käse und Roter Beete sorgen für abwechslungsreiche Gaumenfreuden.
Die Region beeindruckt nicht nur mit ihrer Kulinarik, sondern auch mit ihrer malerischen Landschaft. Am imposanten Grünten, dem „Wächter des Allgäus“, können Besucher ein atemberaubendes Alpenpanorama genießen. Zudem locken historische Sehenswürdigkeiten wie das Eisenerzbergwerk in Burgberg, wo interessierte Gäste tief in die Geschichte des Bergbaus eintauchen können.
Ein Highlight sind die „Landgasthäuser“, darunter auch eine der höchst gelegenen Brauereien in Rettenberg. Hier können Besucher die traditionelle Braukunst hautnah erleben und regionale Biere probieren. Für Liebhaber von Street Food bietet das Festival in Oberstaufen eine Vielzahl an kulinarischen Köstlichkeiten, die perfekt mit einem Allgäuer Bier harmonieren.
Neben den traditionellen Gerichten wie Fleischküchlen und Wild-Spezialitäten werden den Gästen auch raffinierte Kreationen wie ein Knödeltrio mit Spinat-, Käse und Rote Beete-Knödeln serviert. Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen und die Verbundenheit zur regionalen Küche machen den „Bierschmankerl · Genuss-Gipfel im Oberallgäu“ zu einem unvergesslichen Erlebnis für alle Genießer und Feinschmecker.
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