Neue Nachfolger für Schuhbeck s Lokalitäten in München!

Alfons Schuhbecks Imperium in München ist am Zusammenbrechen, da der 75-jährige Starkoch wegen Steuerhinterziehung im Gefängnis sitzt. Seine einst beliebten Lokalitäten in München gehen verloren, und immer mehr ehemalige Läden finden einen neuen Betreiber. Trotzdem bleibt an einer Stelle eine Dauerbaustelle zurück. Das Schuhbeck-Imperium am Platzl fällt nach und nach auseinander, wobei einige Nachfolger für Schuhbecks ehemalige Lokale gefunden wurden.

Im Orlandohaus, wo der Starkoch auch eine Mietwohnung hatte, wurde sein früheres Restaurant „Orlando“ von Dino Klemencic, Uli Springer und Friedemann Findeis übernommen und als „Ornella“ neu eröffnet. Allerdings konnten die „Südtiroler Stuben“, Schuhbecks Edel-Restaurant, Ende 2022 aufgrund der Nichtverlängerung des Mietvertrags nicht fortgesetzt werden. Trotz der erstklassigen Lage gibt es bis heute keinen neuen Betreiber, da weitere Abstimmungen und Planungen erforderlich sind, um die komplexen Gebäudesituation zu lösen.

Während Schuhbeck weiterhin im Gefängnis sitzt und voraussichtlich mindestens anderthalb Jahre dort verbringen wird, umfasste sein Imperium am Platzl auch den beliebten Gewürzladen. Dank des Investors Falk Raudies kann dieser Ladenbetrieb fortgeführt werden, und die Gewürzsparte der „Schuhbeck’s Company GmbH“ ist somit gerettet. Mit Schuhbecks Verbleib im Gefängnis und der Neuausrichtung seiner ehemaligen Lokalitäten am Platzl erlebt München das langsame Ende einer Ära.