Supermärkte setzen zunehmend psychologische Tricks ein, um das Kaufverhalten der Kunden zu beeinflussen. Der Psychologe Hans-Georg Häusel betont, dass etwa 70 Prozent der Kaufentscheidungen unbewusst getroffen werden. Zu den wirkungsvollsten Methoden gehören der gezielte Einsatz von Farben sowie Musik und Licht. Beispielsweise wird die „Konfetti-Illusion“ beschrieben, bei der Früchte in Netzen verpackt werden, die die Farben perfekt gereifter Exemplare widerspiegeln. Das steigert die Attraktivität und sorgt dafür, dass Kunden mehr kaufen, als sie ursprüngliche vorhatten, so der Wissenschaftler Karl R. Gegenfurtner.
Zusätzlich wird die Lichtgestaltung als wichtiges Verkaufsinstrument hervorgehoben. Verkaufspsychologe Matthias Niggehoff erklärt, dass Discounter wie Lidl und Aldi helles, weißes Licht nutzen, um Kunden schneller durch den Laden zu führen. Gleichzeitig setzen andere Einzelhändler, besonders im Modebereich, auf dunkleres Licht, um die Ware vorteilhafter erscheinen zu lassen. Aktuelle Trends zeigen auch eine Veränderung: Obst wird oft in grünem Licht und Fleisch in rotem Licht präsentiert, um die Frische zu betonen. Diese Strategien zielen darauf ab, das Einkaufserlebnis angenehmer zu gestalten und spontane Käufe zu fördern, wie in einem Bericht von www.merkur.de zu lesen ist.