Alfons Schuhbeck, ein prominenter deutscher Koch im Alter von 75 Jahren, befindet sich aufgrund von Steuerhinterziehung derzeit im Gefängnis. Sein einstiges kulinarisches Reich in München zerfällt zusehends, da immer mehr seiner ehemaligen Lokale neue Betreiber finden. Beispielsweise übernahmen Dino Klemencic, Uli Springer und Friedemann Findeis im Frühjahr 2022 das ehemalige „Orlando“. Diese Umgestaltung führte zur Geburt des Lokals „Ornella“.
Ein weiteres bekanntes Restaurant, die „Südtiroler Stuben“, welche ein exquisites Edel-Restaurant von Schuhbeck darstellte, musste Ende 2022 schließen, da der Mietvertrag nicht verlängert wurde. Der Standort bleibt bis heute unbesetzt, da die Nachnutzung des Gebäudes aufgrund seiner komplexen Struktur noch nicht geklärt ist. Potenzielle Interessenten wie das Hofbräuhaus und die Staatsoper haben sich um die Übernahme beworben, doch es stehen weitere Abstimmungen und Planungen bevor.
Trotz des Niedergangs von Schuhbecks Imperium am Platzl in München gibt es Anzeichen für neues Leben in der Gegend. In unmittelbarer Nähe des einstigen Gewürzladens hat kürzlich eine Ladurée-Filiale eröffnet, die exklusive französische Patisserie anbietet. Das Restaurant bietet sowohl drinnen als auch draußen Sitzplätze für Genießer an.
Während Schuhbeck seine Haftstrafe absitzt, steht sein kulinarisches Erbe vor einem Neuanfang. Obwohl er noch anderthalb Jahre im Gefängnis verbleiben muss, wurde er bereits in eine Außenstelle verlegt. Als Freigänger hat er die Möglichkeit, temporär das Gefängnis zu verlassen und durfte sogar seinen Geburtstag mit Freunden und Familie am Platzl nachfeiern, wo er jahrelang sein Imperium führte.
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