Lokale Nachfolger für Schuhbecks ehemalige Locations: Wer übernimmt die Dauerbaustelle am Platzl?

Alfons Schuhbeck, einst ein prominenter Star-Koch in München, ist nun wegen Steuerhinterziehung im Gefängnis und hat infolgedessen seine beliebten Lokalitäten am Platzl verloren. Einige seiner ehemaligen Lokale haben jedoch neue Betreiber gefunden, wie beispielsweise das „Ornella“, das im Orlandohaus eröffnet wurde. Trotzdem bleibt ein gewisses Lokal am Platzl bis heute ungenutzt, da die Frage der Nachnutzung aufgrund der komplexen Gebäudesituation noch nicht geklärt ist.

Das Schuhbeck-Imperium bröckelt weiter, aber es gab auch Lichtblicke in Form einer neuen französischen Konditorei namens „Ladurée“, die neben dem ehemaligen Gewürzladen eröffnet wurde. Diese bietet den Gästen eine Auswahl an edlen Patisserie-Spezialitäten und einen gemütlichen Salon du Thé im Innen- und Außenbereich. Der angrenzende Gewürzladen, der zur „Schuhbeck‘s Company GmbH“ gehört, konnte dank des Investors Falk Raudies gerettet werden, obwohl Schuhbeck selbst nicht mehr involviert ist.

In Bezug auf Schuhbecks persönliche Situation hinter Gittern wird berichtet, dass er voraussichtlich noch mindestens anderthalb Jahre im Gefängnis verbringen muss, bevor er möglicherweise vorzeitig entlassen wird. Schuhbeck hat bereits einen Teil seiner Haftstrafe abgesessen und wurde von der JVA Landsberg am Lech in die Außenstelle Rothenfeld verlegt. Als Freigänger darf er zeitweise das Gefängnis verlassen und konnte sogar seinen Geburtstag am Platzl mit Freunden und Familie feiern. Trotz seiner schwierigen Lage zeigt sich weiterhin ein Mix aus neuen Entwicklungen und bestehenden Herausforderungen rund um das ehemalige Schuhbeck-Imperium am Platzl in München.