Rückruf von Backwaren in Bayern und Hessen: Metallspäne in Rosinen- und Schokobrötchen entdeckt

Eine dringende Lebensmittelwarnung wurde kürzlich herausgegeben, da Metallspäne in verschiedenen Backwaren von Backhaus Bickert entdeckt wurden. Die betroffenen Produkte wurden zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 verkauft, mit Verkaufsstellen in Bayern und Hessen. Darunter fallen Rosinenbrötchen, Schokobrötchen, Dinkelspitz, Emmerle, Kornspitz, Mehrkornbrötchen und Roggenbrötchen.

Ein Kunde entdeckte beim Verzehr eines Rosinenbrötchens in einer hessischen Filiale Metallspäne, was zur Einleitung des Rückrufs führte. In Zusammenarbeit mit Überwachungsbehörden und internem Krisenmanagement entschied das Unternehmen, alle Produkte, die in dem genannten Zeitraum gekauft wurden, zurückzurufen. Metallische Fremdkörper in Lebensmitteln bergen erhebliche Gesundheitsrisiken, vor allem für den Mund- und Rachenraum sowie den Magen-Darm-Trakt.

Verbraucher, die die betroffenen Backwaren erworben haben, sollten diese keinesfalls konsumieren, sondern in eine Filiale von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückbringen, um eine vollständige Kostenerstattung zu erhalten. Rückrufe in der Lebensmittelindustrie sind keine Seltenheit, da die Sicherheit der Verbraucher oberste Priorität hat. In jüngerer Vergangenheit waren bereits verschiedene Olivenöle und Schokoladenprodukte von ähnlichen Maßnahmen betroffen.