Lebensmittelstandort Kulmbach stärken: Oberbürgermeister und KErn-Team im gemeinsamen Einsatz

Das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Bayern spielt eine wesentliche Rolle bei der Zusammenführung von Wissen rund um Ernährung und der Aufbereitung relevanter Ernährungsthemen für verschiedene Zielgruppen. In diesem Zusammenhang trafen sich der Oberbürgermeister von Kulmbach, Ingo Lehmann, und das neue Führungsteam des KErn, um Ideen auszutauschen und den Lebensmittelstandort Kulmbach nachhaltig zu stärken.

Die Vernetzung der Akteure, sowohl regional in Kulmbach als auch bayernweit, wird als entscheidend angesehen, da die Ernährungsbranche vor großen Herausforderungen steht. Um wirkungsvolle Lösungen zu entwickeln, müssen alle Beteiligten einbezogen und holistisch gedacht werden – von der Landwirtschaft über Handwerk, Ernährungswirtschaft und Wissenschaft bis hin zum Verbraucher.

Das KErn spielt eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung eines zukunftsfähigen Ernährungssystems in Kulmbach und bayernweit. Der Oberbürgermeister lobte die Mitarbeiter des KErn für ihr Engagement in diesem wichtigen Themenbereich. Das KErn ist ein Institut der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) im Zuständigkeitsbereich des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF). Es beschäftigt über 40 Experten verschiedener Disziplinen am Hauptstandort in Kulmbach und knapp zehn Fachleute am zweiten Standort in Freising.