Backhaus Bickert ruft Backwaren zurück: Metallspäne in Produkten entdeckt

Backhaus Bickert hat einen dringenden Rückruf für verschiedene Backwaren veröffentlicht, da möglicherweise Metallspäne in den Produkten enthalten sind. Dies führt zu einer Sicherheitswarnung in den Bundesländern Bayern und Hessen. Der Rückruf betrifft verschiedene Backwaren, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 verkauft wurden. Zu den betroffenen Produkten gehören unter anderem Rosinenbrötchen, Schokobrötchen, Dinkelspitz, Emmerle, Kornspitz, Mehrkornbrötchen und Roggenbrötchen.

Der Anlass für den Rückruf war ein Vorfall, bei dem ein Kunde in Hessen in einem Rosinenbrötchen, das er am 10. Mai gekauft hatte, einen Metallspan entdeckte. Nachdem der Kunde das Produkt erst vier Tage später zurückgebracht und die Behörden informiert hatte, entschied das Unternehmen in Absprache mit den zuständigen Kontrollbehörden, eine Rückrufaktion durchzuführen. Thomas Rollmann, Prokurist von Backhaus Bickert, erklärte, dass alle betroffenen Produkte, die in den Filialen des Unternehmens gekauft wurden, zurückgerufen werden.

Es wird darauf hingewiesen, dass das Vorhandensein von Metallsplittern oder -spänen in Lebensmitteln erhebliche Gesundheitsrisiken birgt, insbesondere für den Mund- und Rachenraum sowie den Magen-Darm-Trakt. Betroffene Kunden sollten die Produkte nicht verzehren, sondern in eine der Filialen von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zur vollständigen Kostenerstattung zurückbringen. Rückrufe von Lebensmitteln aus Sicherheitsgründen sind in der Lebensmittelindustrie nicht ungewöhnlich und können erhebliche gesundheitliche Risiken für Verbraucher verhindern. Ein kürzlich bekanntgegebener Rückruf betraf verschiedene Olivenöle, und auch Schokoladenprodukte von Aldi, Edeka und Kaufland waren von einer Lebensmittelwarnung betroffen.