Am Sonntag, dem 2. März, wird in der Kreisstadt Osterholz-Scharmbeck die Veranstaltung „OHZ grillt an“ stattfinden. Von 13 bis 18 Uhr werden die Besucher auf dem Marktplatz, dem Kirchenvorplatz und der Kirchenstraße die Möglichkeit haben, verschiedene Köstlichkeiten vom Grill zu genießen. Insgesamt sind 20 Grillstationen geplant, die ein breites Spektrum an Speisen anbieten, darunter traditionelle Wurst- und Fleischwaren von lokalen Fleischereien wie Ilchmann, Thamm und Wellbrock.

Besonderes Augenmerk liegt auch auf den vegetarischen und veganen Alternativen. Die Veranstaltung wird von Anbietern wie Hartmanns Bio-Manufaktur unterstützt, die eine vegane Version von Grünkohl mit Pinkel und Kochwurst anbieten. Darüber hinaus sind auf dem Fest auch neue Anbieter wie die Firma Dhentro vertreten, die Olivenprodukte im Sortiment hat.

Vielfalt auf dem Grill

Neben den bereits erwähnten lokalen Spezialitäten wird es auch exotische und innovative Gerichte geben. Der Bredenberger Fischerhof wird geräucherte Fische anbieten, während der Foodtruck „Wilde Leckereien“ mit Edelfleischprodukten aufwartet. Zudem sorgt der Hof Grimmelmann für „Rökjes“, geräucherte Kartoffeln, die für die besondere Geschmacksnote sorgen.

Für die Vegetarier, die an dem Event teilnehmen möchten, sind die Optionen vielfältig und kreativer als je zuvor. Grillen kann auch ohne Fleisch äußerst schmackhaft sein. Beispiele für vegetarische Alternativen sind Gemüsespieße, die in verschiedenen Variationen angeboten werden, sowie gegrillter Halloumi oder Tofu. Diese stehen nicht nur für eine gesunde Ernährung, sondern sind auch umweltfreundlicher und ethischer, da sie das Tierleid in der Massentierhaltung vermeiden.

Unterhaltung und Rahmenprogramm

Für Unterhaltung ist ebenfalls gesorgt: Kinder können sich auf Attraktionen wie Bungee-Jumping und Karussells freuen. Zusätzlich wird das Fest von den musikalischen Klängen des Trios Cocktail Tropical begleitet, das spanische, portugiesische und lateinamerikanische Lieder spielt. Erstmals nehmen auch junge Food-Start-Ups teil, darunter Wachmacher, die einen Brotaufstrich mit Guarana-Extrakt anbieten, und Sonmonco, deren Cashewnüsse aus der Elfenbeinküste importiert werden.

Die Veranstaltung verspricht nicht nur eine umfangreiche Auswahl an Speisen, sondern auch zahlreiche Stände, die alles von Eis und Brezeln bis hin zu Fisch und Crêpes anbieten. Besucher können sich zudem auf Kunsthandwerkerstände freuen, die schöne Andenken bereithalten.

Tipps für die Grillparty

Wer zu Hause eine Grillparty veranstaltet, kann von den vielen Ideen und Rezepten profitieren, die nicht nur gesund, sondern auch köstlich sind. Vegetarische Grillgerichte sind in ihrer Vielfalt schier endlos. Von bunten Gemüsespießen über würzigen Grillkäse bis hin zu kreativen Dips und Saucen ist für jeden Gaumen etwas dabei. Fruchtige Limonaden, sommerliche Cocktails und Craftbier sind ideale Begleiter zu einem gelungenen Grillabend.

Die Veranstaltung „OHZ grillt an“ in Osterholz-Scharmbeck bietet eine hervorragende Gelegenheit, die Freuden des Grillens zu erleben – sowohl für Fleischliebhaber als auch für Vegetarier. Lassen Sie sich diese kulinarische Vielfalt nicht entgehen!

Weitere Informationen finden Sie hier: Weser Kurier, Foodtempel und Aline Made.