Engpässe bei der Lebensmittelversorgung in Grafenau
In Grafenau stehen immer mehr Menschen vor der Herausforderung, sich mit ausreichend Lebensmitteln zu versorgen. Die örtliche Tafel muss wöchentlich rund 700 Personen mit Grundnahrungsmitteln wie Mehl, Reis, Nudeln, Zucker, Milch, Joghurt und Kartoffeln versorgen. Allerdings fehlt es an finanzieller Unterstützung, um diese Lebensmittel in ausreichender Menge bereitstellen zu können. Daher sind sie auf Spenden angewiesen, um den Bedarf decken zu können.
Lange Fahrten für dringend benötigte Lebensmittel
Die Tafel in Grafenau sieht sich zudem mit dem Problem konfrontiert, dass immer weniger Anbieter zur Verfügung stehen und die Fahrten zu diesen Lieferanten immer länger werden. Ein Beispiel dafür ist die Anreise zu einer Plantage in Richtung Trostberg, die alle paar Wochen durchgeführt wird. Dabei müssen rund 200 Kilometer zurückgelegt werden, um an die benötigten Lebensmittel zu gelangen. In diesem Fall handelt es sich um Paprika, die in größeren Mengen erworben werden, um die Versorgung der Bedürftigen sicherzustellen. Doch die Lagerung dieser empfindlichen Ware erfordert besondere Maßnahmen, um ein Verderben zu verhindern.
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