Freude und Gemeinschaft: Die Bierprobe zum Reisbacher Volksfest

Das Reisbacher Volksfest wirft seine Schatten voraus, und die Festwirte Markus Kaiser und Georg Esterl luden kürzlich zur Bierprobe ein. Bei dieser Gelegenheit begrüßten sie Holger Fichtel, den Brauereidirektor der Gräflichen Brauerei Arco Moos, Alexander Strobl, den Gebietsverkaufsleiter, und den neuen Braumeister Fabian Wall. Auch die drei Bürgermeister, der Volksfestausschuss, die Mitglieder des Marktgemeinderats und Volksfestreferentin Daniela Willinger waren anwesend, um das Probebier zu verkosten.

Bürgermeister und Schirmherr Rolf-Peter Holzleitner zeigte sich erfreut über die trockene Witterung bei der Bierprobe und betonte, dass es ein gutes Zeichen für das bevorstehende Volksfest sei. Er lud alle Gäste ein, sich bereits jetzt auf das Fest vom 12. bis 16. Juli zu freuen. Der Volksfestausschuss arbeite kontinuierlich daran, das Fest zu verbessern und neue Ideen einzubringen. Holger Fichtel teilte mit Stolz mit, dass die Brauereien von Arco Bräu in den letzten Jahren ein beachtliches Wachstum verzeichneten, während der Biermarkt insgesamt rückläufig war.

Das Festbier, mit 3,6 Prozent Stammwürze gebraut, reift sechs bis acht Wochen im Lagerkeller bei minus einem Grad, um seinen vollen Geschmack zu entfalten. Der Brauerei-Direktor verkündete mit einem kräftigen „O’zapft is“ den Startschuss für das gemeinsame Anstoßen auf die Festtage. Zweiter Bürgermeister Martin Huber übernahm souverän das Anzapfen und holte bereits zum dritten Schlag aus, als der Ruf erklang. Danach wurden die Gäste zum umfangreichen Brotzeitbuffet der Festwirte eingeladen, um gemeinsam schöne Stunden zu genießen.