Bio-Karpfen: Ein Blick hinter die Kulissen der nachhaltigen Fischerei in Tra­bels­dorf

Die zehnte Episode des Podcasts „Alles BIO, oder wie?“ konzentriert sich auf das Thema „Bio-Karpfen“. Evi Dettl von Radio BUH begibt sich in der Podcast-Reihe auf eine Reise durch die 35 Öko-Modellregionen in Bayern. Für diese spezielle Folge besuchte sie Tra­bels­dorf und begleitete das erste Netzwerktreffen Bio-Karpfen, das von der Öko-Modellregion Bam­ber­ger Land in Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion Stift­land organisiert wurde.

Die zehnte Episode bietet faszinierende Einblicke in die Welt des Bio-Karpfens. Die Hörerinnen und Hörer können informative Interviews verfolgen, engagierte regionale Akteure kennenlernen und die Wert­schöpfungsketten entdecken, die hinter dem regionalen Bio-Karpfen stehen. Die Folge zeigt auch, wie verschiedene Interessensgruppen zusammenarbeiten, um regionale Lebensmittel zu fördern und den Genuss von Bio-Karpfen zu steigern.

Weitere spannende Folgen aus den bayerischen Öko-Modellregionen sind unter sowie bei allen gängigen Podcast-Plattformen verfügbar. Die Öko-Modellregion Bam­ber­ger Land lädt alle Interessierten ein, die vielfältigen Themen des Podcasts zu entdecken und wünscht viel Spaß beim Reinhören.