Warnung vor Metallspänen: Rückruf von Backwaren in Bayern und Hessen

Eine kürzliche Lebensmittelwarnung wurde herausgegeben, da das Backhaus Bickert verschiedene Backwaren zurückruft, die möglicherweise Metallspäne enthalten. Dies betrifft Kunden in Bayern und Hessen, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 Backwaren erworben haben. Zu den zurückgerufenen Produkten gehören unter anderem Rosinenbrötchen, Schokobrötchen, Dinkelspitz und Mehrkornbrötchen.

Der Rückruf wurde ausgelöst, nachdem ein Kunde, der ein Rosinenbrötchen von dem Unternehmen gekauft hatte, feststellte, dass es Metallspäne enthielt. Das Unternehmen reagierte nach Absprache mit der Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit in Kulmbach und seinem eigenen Krisen- und Hygienemanagement und entschied sich zur Rückrufaktion.

Es wird darauf hingewiesen, dass metallische Fremdkörper in Lebensmitteln erhebliche Gesundheitsrisiken bergen, insbesondere Verletzungen im Mund- und Rachenraum sowie im Magen-Darm-Trakt drohen. Kunden, die betroffene Produkte erworben haben, werden dringend gebeten, diese nicht zu konsumieren, sondern sie in eine der Filialen von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückzubringen, wo eine vollständige Kostenerstattung erfolgen wird. Rückrufe aus Sicherheitsgründen für Verbraucher sind in der Lebensmittelindustrie keine Seltenheit, wie kürzliche Vorfälle mit Olivenöl und Schokolade gezeigt haben.