Warnung vor Metallspänen: Backhaus Bickert ruft Backwaren zurück in Bayern und Hessen

Eine dringende Lebensmittelwarnung wurde ausgesprochen: Backhaus Bickert ruft verschiedene Backwaren zurück aufgrund möglicher Metallspäne in den Produkten. Kunden in Bayern und Hessen werden zur Vorsicht aufgerufen, da das Unternehmen, mit Sitz in Großostheim, Landkreis Aschaffenburg, eine Warnung für verschiedene Backwaren herausgegeben hat. Die Rückrufaktion betrifft eine Vielzahl von Produkten, darunter Rosinenbrötchen, Schokobrötchen, Dinkelspitz, Emmerle, Kornspitz, Mehrkornbrötchen und Roggenbrötchen, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 erhältlich waren.

Grund für den Rückruf sind mögliche Metallspäne, die in den genannten Backwaren enthalten sein könnten. Berichte zufolge fand ein Kunde in einer hessischen Filiale bei einem Rosinenbrötchen einen Metallspan, was zur Einleitung der Rückrufaktion führte. In Absprache mit der Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und dem hauseigenen Krisen- und Hygienemanagement hat das Unternehmen entschieden, alle Produkte zurückzurufen, die zwischen dem genannten Zeitraum erworben wurden.

Metallische Fremdkörper in Lebensmitteln bergen erhebliche Gesundheitsrisiken, die von Verletzungen im Mund- und Rachenraum bis hin zum Magen-Darm-Trakt reichen können. Kunden, die betroffene Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, diese nicht zu konsumieren, sondern in eine Filiale von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückzubringen, um eine vollständige Kostenerstattung zu erhalten. Rückrufe aus Sicherheitsgründen für Verbraucher sind in der Lebensmittelindustrie keine Seltenheit, zuletzt waren verschiedene Olivenöle und Schokoladenprodukte von ähnlichen Warnungen betroffen.