Eine Lebensmittelwarnung wurde ausgesprochen: Backhaus Bickert ruft verschiedene Backwaren zurück, da mögliche Metallspäne in den Produkten enthalten sein könnten. Kunden in Bayern und Hessen sind zur Vorsicht aufgerufen. Das renommierte Unternehmen mit Sitz in Großostheim, Landkreis Aschaffenburg, hat einen Rückruf für verschiedene Backwaren herausgegeben. Der Rückruf betrifft Produkte wie Rosinen- und Schokobrötchen, Dinkelspitz, Emmerle, Kornspitz, Mehrkornbrötchen und Roggenbrötchen, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 erhältlich waren.
Grund für den Rückruf sind mögliche Metallspäne in den genannten Produkten. Ein Kunde entdeckte einen Metallspan in einem Rosinenbrötchen, das er in einer hessischen Filiale des Unternehmens gekauft hatte. Das Brötchen wurde erst vier Tage nach dem Kauf zurückgebracht, was zur Entscheidung des Unternehmens führte, eine Rückrufaktion durchzuführen. Bickert-Prokurist Thomas Rollmann erklärte gegenüber einem Online-Portal, dass alle Produkte, die zwischen dem 10. und 15. Mai in einer ihrer Filialen erworben wurden, vorsorglich zurückgerufen werden.
Metallische Fremdkörper in Lebensmitteln bergen erhebliche Gesundheitsrisiken, einschließlich Verletzungen im Mund- und Rachenraum sowie im Magen-Darm-Trakt. Kunden, die betroffene Produkte gekauft haben, sollten diese nicht verzehren, sondern in eine Filiale von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückbringen, um eine vollständige Kostenerstattung zu erhalten. Rückrufe aus Sicherheitsgründen für Verbraucher sind in der Lebensmittelindustrie keine Seltenheit. In jüngster Zeit waren verschiedene Olivenöle und Schokoladenprodukte ebenfalls von Rückrufen betroffen.