Eurasburgs Brotback-Tradition: Gemeinschaft durch gemeinsames Backen

Das Backhaus in Eurasburg: Ein Dorf backt gemeinsam Brot

In Eurasburg im Landkreis Aichach-Friedberg findet an jedem ersten Samstag im Monat um 12 Uhr ein ganz besonderes Ereignis statt: Das Brotbacken. Doch dieses Event ist mehr als nur das Backen von Brot – es ist zu einem Symbol für die Dorfgemeinschaft geworden, das Menschen aus allen Ecken des Dorfes zusammenbringt.

Initiiert wurde die Idee von Christoph Hanakam und Sebastian Meßner, zwei engagierte Dorfbewohner, die sich vor allem im Alltag für die Belebung der Dorfgemeinschaft einsetzen wollten. Inspiriert wurden sie von einem Bericht über Gemeinschaftsbacköfen in der benachbarten Stadt Gersthofen.

Die Wichtigkeit des gemeinsamen Backens

Es gibt keinen Dorfladen in Eurasburg, daher hat der Gemeinschaftsofen schnell an Bedeutung gewonnen. Er ist nicht nur ein Ort des Backens, sondern auch des Austauschs und der Begegnung. Die Wartezeit bis das Brot fertig ist, wird zur Prime-Time, in der sich die Dorfbewohner kennenlernen, miteinander plaudern und die Gemeinschaft stärken.

Und es geht beim Backen oft um mehr als nur das Handwerk selbst. Die Gespräche drehen sich auch um tiefere Themen des Lebens, wie Diakon Wolf von den Brotbäckern in Gersthofen erzählt. Es werden Seelsorge-Gespräche geführt über Leben und Tod, über Gott und die Welt.

Mit Tradition und Moderne die Dorfgemeinschaft stärken

In einer Zeit, in der alles schnelllebig ist und sofort verfügbar sein muss, bietet das gemeinsame Backen eine wertvolle Auszeit. Die Verbundenheit mit alten Traditionen des gemeinschaftlichen Backens und die Schaffung eines neuen Treffpunktes im Dorf stärken den Zusammenhalt und das Wir-Gefühl der Bewohner.

Dank der Mundpropaganda und der Berichterstattung in Zeitungen und im Gemeindeblatt, ist das Backen zu einem beliebten monatlichen Event geworden, auf das sich die Dorfgemeinschaft freut und das den Zusammenhalt im Dorf fördert.

Ausblick in die Zukunft

Nach einem gelungenen Backtag sind die Dorfbewohner zufrieden und freuen sich schon auf das nächste Treffen. Das gemeinsame Backen hat sich zu einer festen Tradition in Eurasburg entwickelt und wird weiterhin dazu beitragen, die Dorfgemeinschaft zu stärken.

Das Backhaus in Eurasburg symbolisiert nicht nur die Kunst des Brotbackens, sondern vor allem den Wert der Gemeinschaft und des Zusammenhalts in einer kleinen Dorfgemeinde. Es ist ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, sich austauschen und gemeinsam etwas schaffen – und das ist es, was das Dorfleben so besonders macht.