Authentische österreichische Küche in Waiblingen: Julia Krehl und Robert Kudin bringen Alpenrepublik nach Deutschland

Die Vorratskammer in Waiblingen ist ein gastronomisches Juwel, das von dem Österreicher Robert Kudin und seiner schwäbischen Partnerin Julia Krehl betrieben wird. Seit Juni 2021 zaubern sie in der ehemaligen Waiblinger Weingärtner Vorstadt authentische Spezialitäten aus Österreich und der Region. Die Verbindung von deutschen und österreichischen Einflüssen spiegelt sich nicht nur in den Gerichten, wie der Sachertorte und dem Wiener Schnitzel, sondern auch in der Atmosphäre des modernen Lokals wider.

Robert Kudin, mit seinem charmanten Wiener Dialekt, erzählt von seiner Verbundenheit zu Deutschland und insbesondere zu Bayern. Gemeinsam mit Julia Krehl, die aus einer langjährigen Gastronomiefamilie stammt, eröffneten sie 2015 die erste Vorratskammer in Strümpfelbach. Nach dem Umzug nach Waiblingen im Jahr 2021 blieb das bewährte Konzept erhalten, wobei sich die Anzahl der Sitzplätze sogar fast verdoppelt hat.

Die Gäste der Vorratskammer können sich sowohl auf traditionelle österreichische Köstlichkeiten als auch auf lokale Spezialitäten freuen. Die gemütliche Atmosphäre und das liebevolle Ambiente machen den Besuch zu einem kulinarischen Erlebnis, das die Gäste immer wieder genießen möchten. Robert Kudin und Julia Krehl haben es geschafft, ein Stück Österreich nach Waiblingen zu bringen und so den Bewohnern und Besuchern der Stadt einen unvergesslichen Genuss zu bieten.