Die beste neapolitanische Pizza in Baden-Württemberg: Restaurant in Ulm ausgezeichnet

In Baden-Württemberg hat die Pizzeria „Del Tufo – La vera Pizza Napoletana“ in der Bleichstraße 9 in Ulm den Titel als die beliebteste Pizzeria des Bundeslandes gewonnen. Laut dem österreichischen Kulinarik- und Reise-Magazin Falstaff ist dieses Restaurant führend in der Zubereitung der neapolitanischen Pizza, die zunehmend an Beliebtheit in Deutschland gewinnt. Mit einer Durchschnittsbewertung von 4,8 Sternen bei insgesamt 1.108 Rezensionen hat das Restaurant eine treue und zufriedene Kundschaft, die von der Qualität der italienischen Spezialität überzeugt ist.

Die neapolitanische Pizza wird aufgrund ihrer einzigartigen Zubereitungsweise und ihrer geschmacklichen Raffinesse immer beliebter in Deutschland. Diese Pizzaart zeichnet sich durch ihren erhöhten Rand, eine leicht suppige Mitte sowie die klassische Belegung mit Tomaten und Mozzarella aus. Seit 2017 zählt die Zubereitung der neapolitanischen Pizza sogar zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO, was ihre kulturelle Bedeutung und Tradition unterstreicht.

Die „Associazione Verace Pizza Napoletana“ setzt strenge Kriterien dafür, was eine echte neapolitanische Pizza ausmacht und wie sie sich von Nachahmungen unterscheidet. Der Schutz dieser traditionellen Rezeptur und ihrer Einzigartigkeit steht im Mittelpunkt der Mission der Organisation. Die hohe Qualität und Authentizität der neapolitanischen Pizza haben dazu beigetragen, dass Restaurants wie „Del Tufo – La vera Pizza Napoletana“ in Ulm zu beliebten Anlaufstellen für Liebhaber italienischer Küche geworden sind, insbesondere in Baden-Württemberg.