Die Hitzewelle im Sommer kann großen Einfluss auf unsere Einkäufe haben. Nicht alles, was wir gewöhnlich konsumieren, ist bei hohen Temperaturen ratsam. Besonders beim Einkauf von Getränken und empfindlichen Produkten sollten Verbraucher aufmerksam sein, um gesundheitlichen Folgen vorzubeugen.
Warum warme Getränke besser sind
Eine Expertin empfiehlt, in heißen Tagen warme Getränke zu bevorzugen, da diese den Körper effektiver kühlen und den Magen weniger belasten. Kalte Getränke können dazu führen, dass sich Blutgefäße zusammenziehen und der Körper mehr schwitzen muss, um die Flüssigkeit zu verarbeiten. Warme Getränke hingegen weiten die Blutgefäße und helfen, den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.
Empfindliche Produkte bei Hitze
Bestimmte Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Milchprodukte und Fisch sind bei hohen Temperaturen sensibel für bakterielles Wachstum und sollten daher während des Transports vermieden werden. Die Kühlkette kann unterbrochen werden, was die Bildung von Salmonellen begünstigt. Es wird daher empfohlen, auf fettiges Fleisch und verpacktes Hackfleisch zu verzichten und stattdessen auf leichte Speisen wie Reis, Gemüse und Salat zu setzen.
Alkohol und Kaffee bei Hitze
Experten raten auch vom Konsum von Alkohol und heißem Kaffee bei extremen Temperaturen ab, da sie dem Körper Wasser entziehen und ihn zusätzlich belasten. Stattdessen sind kalte Versionen dieser Getränke empfehlenswerter. Fertig-Getränke aus dem Supermarkt, insbesondere süße Varianten, sollten ebenfalls vermieden werden, da sie nicht nur den Durst verschlimmern, sondern auch zusätzlichen Zucker konsumieren.
Es ist daher ratsam, die Einkäufe sorgfältig zu planen und gesunde Alternativen zu wählen, um den Körper bei heißem Wetter zu schonen und mögliche gesundheitliche Probleme zu vermeiden.