Erleben Sie die Kunst der Gin-Herstellung: Workshop in Emmendingen

<h2 Gin-Workshops: Ein Erlebnis für Genießer und Neugierige in Emmendingen-Windenreute

<p Am 18. Oktober 2024 um 19 Uhr beginnt in der Destillerie Armbruster ein innovativer Workshop, bei dem Teilnehmer die Möglichkeit haben, ihren eigenen Gin zu kreieren. Die Veranstaltung bietet nicht nur eine unterhaltsame Erfahrung, sondern auch eine lehrreiche Einführung in die Kunst der Gin-Herstellung. Die Teilnehmer sind eingeladen, in Gruppen von bis zu acht Personen, wie etwa „Frauen-Power“, teilzunehmen und in der gemütlichen Atmosphäre des Brennhisli ihre persönlichen Rezepte zu formulieren. Der Unkostenbeitrag pro Person beträgt 150 Euro.

<h2 Die Faszination des Gins und seine Bedeutung für die Region

<p Der Gin hat in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen, was auch in der Region um Emmendingen-Windenreute zu spüren ist. Die Destillerie Armbruster, die seit über zehn Jahren hochwertige Spirituosen aus lokalen Rohstoffen herstellt, ist ein Paradebeispiel für diesen Trend. Siegfried Armbruster hat mit seinen edlen Tropfen nicht nur zahlreiche Auszeichnungen, darunter mehrere Goldmedaillen bei renommierten Wettbewerben, gewonnen, sondern ist auch ein wichtiger Bestandteil der lokalen Gemeinschaft geworden.

<h2 Einblick in den Ablauf der Workshops

<p Der Workshop gliedert sich in mehrere Phasen, die einen umfassenden Einblick in den Herstellungsprozess ermöglichen. Am ersten Abend lernen die Teilnehmer die Grundlagen der Gin-Herstellung kennen und stellen ihr individuelles Rezept zusammen. Dabei kommen interessante Begriffe wie "Mazeration" zur Sprache. Die Mazeration bezeichnet den Vorgang, bei dem die Hauptzutaten wie Koriander und Wacholder in hochprozentigem Alkohol eingelegt werden, um ihnen die Geschmacksstoffe zu entziehen. Diese ersten Schritte sind entscheidend für den späteren Geschmack des Gins.

<p An den folgenden Tagen, insbesondere am Brenntag, erfahren die Teilnehmer mehr über den Brennvorgang selbst. Hier wird erlebbar, wie die Vielfalt der Aromen entsteht. Siegfried Armbruster erklärt den Unterschied zwischen Vorlauf, Hauptlauf und Nachlauf und bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, verschiedene Aromen zu probieren, um ihre Sinne zu schärfen.

<h2 Die Bedeutung des Tastings nach der Reifung

<p Nach einer Reifezeit von vier Wochen treffen sich die Teilnehmer erneut, um ihren Gin auf die gewünschte Trinkstärke abzustimmen. Hierbei wird der Gin mit Quellwasser vermischt, um den individuellen Geschmack zu erreichen. Diese letzte Phase ist eine persönliche und gesellige Erfahrung, in der die Teilnehmer ihre Kreationen gemeinsam probieren und abfüllen können. Zusätzlich zu dieser einzigartigen Erfahrung wird auch für das leibliche Wohl gesorgt, sodass die Workshops stets als gesellig und genussvoll beschrieben werden können.

<h2 Fazit: Gin-Workshops als Bereicherung für die Gemeinschaft

<p Die Gin-Workshops in der Destillerie Armbruster tragen nicht nur zur lokalen Kultur bei, sondern fördern auch den Gemeinschaftsgeist. Teilnehmer haben die Gelegenheit, nicht nur Neues zu lernen, sondern auch eine Verbindung zu den Produkten aus ihrer Region aufzubauen. Durch den Austausch und das gemeinsame Erleben wird der Gin zu einem Symbol der regionalen Identität und eines anhaltenden Trends in der Getränkewelt.

<p Für Interessierte besteht die Möglichkeit zur telefonischen Buchung. Siegfried Armbruster freut sich darauf, Genießer und Neugierige in seine Welt der edlen Tropfen einzuführen. Die Adresse der Destillerie lautet Schlegelhof 6/1, 79312 Emmendingen. Kontakt ist möglich unter 07641/52437 oder mobil unter 0173/2314628.