Neuer Beginn für die Gerschen: Traditioneller Kultladen gibt Platz für frischen Wind
Es ist immer traurig, wenn ein Stück Nostalgie schließt, aber manchmal gibt es auch Raum für Neues, das überraschen kann. So auch in einer kleinen Stadt in Thüringen, wo ein beliebter Kult-Laden seine Türen schließt, um Platz für eine neue Ära zu machen.
Seit 1997 war „Fräulein Claras Eis“ in Gera Untermhaus eine Institution für leckere Eisbecher und gemütliche Atmosphäre. Doch nun ist es an der Zeit, Abschied zu nehmen, denn ein neues Kapitel steht bevor. Am 4. Juli wird das Eiscafé symbolisch seine Schotten schließen, um Platz zu machen für „Momi’s italienisches Eiscafé“.
Ein erfahrener Gastronom übernimmt das Ruder
Der neue Besitzer, Roop Lal Momi, ist kein Unbekannter in der Region. Mit 30 Jahren Erfahrung in Deutschland und 25 Jahren in der Gastronomie bringt er das nötige Know-how mit, um die Gerschen zu begeistern. Er plant, das Eis direkt vor Ort in Gera herzustellen und sicherzustellen, dass die Einwohner auch weiterhin in dieser Saison nicht auf köstliches Eis verzichten müssen.
Die Vermieterin zeigt sich begeistert von der Neueröffnung, und Momi erhält zudem Unterstützung aus Leipzig, um sein Vorhaben erfolgreich umzusetzen. Es ist ein Neuanfang für die Gerschen, der die Tradition ehrt, aber auch Raum für frischen Wind und neue kulinarische Genüsse lässt.