„Revolutionäre Veränderungen im Herzen Hagens: Traditionelle Kult-Kneipe wird zu trendigem Asia-Restaurant“
Die Schließung der traditionsreichen Gaststätte im Ratskeller hat die Bewohner und Besucher von Hagen gleichermaßen überrascht. Dabei war der Grund für diese drastische Maßnahme bis vor Kurzem noch unklar. Jetzt ist klar: Antonio Link, der Pächter des Lokals, plant, dem alten Gemäuer neues Leben einzuhauchen.
Der renommierte Gastronom hat sich entschieden, seinem etablierten „Schnitzelhaus by Hopfen & Salz“ am Friedrich-Ebert-Platz ein vollkommen neues gastronomisches Konzept zu verpassen. Statt der bekannten deutschen Gerichte sollen in Zukunft exotische Spezialitäten wie Sushi und andere asiatische Köstlichkeiten die Speisekarte dominieren.
Ein besonderer Blickfang sind die drei markanten Plakate, die die Fenster der Gaststätte schmücken und deutlich auf die geplante Neueröffnung und das neue Restaurantkonzept „Oshushi“ hinweisen. Dieser Schritt markiert eine deutliche Abkehr von den bisherigen kulinarischen Angeboten und unterstreicht den Trend zu neuen und unkonventionellen Genusserlebnissen.
„Innovatives Design und moderne Speisekarte: Der Ratskeller im frischen Gewand“
Im Zuge dieser umfassenden Umstrukturierung des Lokals wird auch ein neuer Geschäftspartner an der Seite von Antonio Link stehen. Zusammen planen sie, die gastronomische Landschaft im Herzen von Hagen mit einem stylischen und modernen Ambiente neu zu gestalten. Die künftigen Öffnungszeiten werden wieder regelmäßig sein, um Gästen ein tägliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Die Renovierungsarbeiten werden voraussichtlich einen Zeitraum von sechs Wochen in Anspruch nehmen, um das Restaurant im Spätsommer in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Zahlreiche Handwerker sind derzeit dabei, die ehemalige Traditionslokalität in ein zeitgemäßes und ansprechendes Restaurant umzuwandeln. Die Hagener können sich also schon bald auf ein neues gastronomisches Highlight freuen, das die Vielfalt der Stadt weiter bereichert.