Die Klassifizierung der besten Restaurants in Deutschland gemäß dem Hornstein Ranking 2024 basiert auf einem spezifischen Bewertungssystem. Hierbei werden Restaurants mit einer Punktzahl von 95-100 mit 3 Kronen ausgezeichnet, während Restaurants mit 90-94,9 Punkten 2 Kronen erhalten. Alle Häuser, die unter 90 Punkte erzielen, werden mit 1 Krone bewertet. In Deutschland sind verschiedene renommierte Guides maßgeblich für die Bewertung der Restaurants. Dazu gehören unter anderem Der Feinschmecker, Der große Restaurant & Hotel Guide, Der Varta-Führer, Gault&Millau Restaurantguide, Schlemmer Atlas, Guide Michelin, Gusto Deutschland, A La Carte und Falstaff. Diese Guides bieten umfassende Informationen über die besten Restaurants in Deutschland, basierend auf strengen Bewertungskriterien und Expertenmeinungen.
Der Feinschmecker erstellt eine Liste der 500 besten Restaurants in Deutschland 2024, während Der große Restaurant & Hotel Guide einen Überblick über die kulinarische Vielfalt und Qualität der deutschen Gastronomie bietet. Der Varta-Führer konzentriert sich auf die besten Hotels und Restaurants in Deutschland, während der Gault&Millau Restaurantguide die herausragenden Restaurants des Landes präsentiert. Der Schlemmer Atlas umfasst eine Vielzahl von Restaurants für jeden Geschmack und Anlass in Deutschland, Österreich und Südtirol. Darüber hinaus wird im Guide Michelin eine Auswahl der besten Restaurants in Deutschland basierend auf der bekannten Sternebewertung vorgestellt. Gusto Deutschland hingegen ist ein kulinarischer Reiseführer, der die besten 1100 Restaurants und Landgasthäuser empfiehlt.
A La Carte ist ein Magazin, das sich der Ess- und Trinkkultur widmet und regelmäßig die besten Restaurants vorstellt. Falstaff hingegen bietet einen umfassenden Überblick über Restaurants und Gasthäuser in Deutschland. Diese Guides dienen als wichtige Informationsquellen für Menschen, die auf der Suche nach außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen sind. Mit ihren differenzierten Bewertungskriterien und Expertenmeinungen tragen sie dazu bei, die Vielfalt und Qualität der deutschen Gastronomie zu fördern und herausragende Restaurants zu würdigen.