Die Kosten für das Mittagessen in Hamburgs Schulen werden ab dem nächsten Schuljahr steigen. Schülerinnen und Schüler müssen dann 4,70 Euro pro Mittagessen zahlen, was 35 Cent mehr ist als bisher. Die Schulbehörde hat Anfang 2024 einen neuen Preisberechnungsmechanismus mit den Cateringunternehmen an Schulen vereinbart. Dieser Schritt erfolgt aufgrund der deutlich gestiegenen Lebensmittel- und Arbeitskosten sowie der Rückkehr zur regulären Mehrwertsteuer im Gastronomiebereich.
Von den insgesamt 5,50 Euro pro Mittagessen übernimmt die Stadt Hamburg 80 Cent. In den Schulkantinen Hamburgs werden jährlich mehr als 16 Millionen Mittagessen ausgegeben. Seit 2011 hat die Stadt über 290 Millionen Euro für den Neubau und die Sanierung von mehr als 280 Schulkantinen investiert.
Mit steigenden Kosten im Lebensmittel- und Arbeitsbereich ist es notwendig, die Preise für das Mittagessen anzupassen. Die Vereinbarung mit den Cateringunternehmen soll sicherstellen, dass die Qualität der Mahlzeiten erhalten bleibt, während die finanzielle Belastung für die Schülerinnen und Schüler angemessen bleibt. Diese Maßnahme zeigt das Bemühen der Stadt Hamburg, eine ausgewogene und nachhaltige Lösung für die Verpflegung in Schulen zu finden.