Die Matjestage in Emden stehen wieder vor der Tür und locken alljährlich tausende Besucher an. Diese Tradition geht auf eine 450 Jahre alte Praxis der Heringsfischerei zurück. Die Veranstalter erwarten in diesem Jahr rund 180.000 Gäste, die das Volksfest besuchen werden. Die Feierlichkeiten werden von Emdens Oberbürgermeister eröffnet, der traditionsgemäß einen Matjes gemäß der Heringsordnung von 1596 probieren wird. Wenn ihm der Fisch schmeckt, wird eine Schiffsglocke geläutet, woraufhin Dutzende Traditionsschiffe im Binnenhafen antworten und das Fest offiziell eröffnen.
Das Interesse an den Matjestagen ist stetig gewachsen, und als Unterhaltungsprogramm sind in diesem Jahr rund 40 Shantychöre aus Norddeutschland und den Niederlanden angekündigt. Zudem steht am Samstag der Matjeslauf auf dem Programm. Der Matjes, der während des Volksfests angeboten wird, wurde zuvor von 50 Probeessern ausgewählt, die ihn bei einem Testessen verkostet haben. Laut dem Sprecher des Arbeitskreises Emder Matjestage stammt der Fang aus norwegischen Gewässern und wurde in Emden veredelt.
Die Matjestage in Emden dienen der Erinnerung an die lange Tradition der Heringsfischerei und ziehen jedes Jahr zahlreiche Besucher aus nah und fern an. Mit einem vielfältigen Unterhaltungsprogramm, kulinarischen Angeboten und maritimen Atmosphäre sorgen sie für ein abwechslungsreiches Festwochenende, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.