SachsenWirtschaft

Sterne für regionale Produkte: Halle und Saalekreis räumen ab!

In der aktuellen Ausgabe der „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ Auszeichnung, verliehen vom Wirtschaftsministerium Sachsen-Anhalts in Zusammenarbeit mit der Agrarmarketinggesellschaft des Landes, konnten acht der insgesamt 17 Preisträger aus Halle und dem Saalekreis überzeugen. Unter den erfolgreichen Teilnehmern aus Halle waren der Lebenshilfe-Verein mit seinem Böllberger Bockbier und die Kaffeerösterei Roy mit ihrem Produkt Finca El Flamingo, die jeweils einen Stern erhielten. Vom Saalekreis konnten sich sechs Unternehmen durchsetzen, darunter der Obsthof Müller aus Querfurt gleich zweimal mit einem Sauerkirsch-Balsam-Essig und einem Kompott aus Äpfeln und Aprikosen.

Die Anerkennung durch die Jury bedeutet für die Teilnehmer einen klaren Mehrwert, so Geschäftsführer Jörg Bühnemann von der Agrarmarketinggesellschaft. Das Feedback der Jury dient den lokalen Erzeugern als Leitfaden, um ihre Produkte weiter zu verbessern. Die prämierten Produkte aus dem Wettbewerb werden ab September in einer speziellen Gewinnerbox erhältlich sein, was den Verkauf und die Bekanntheit der ausgezeichneten regionalen Spezialitäten weiter fördern wird. Dieser Wettbewerb trägt dazu bei, die Vielfalt und Qualität der kulinarischen Produkte aus Sachsen-Anhalt einem breiten Publikum näher zu bringen und die Wertschätzung für regionale Erzeugnisse zu steigern.

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