Die Lufthansa kehrt zum kostenlosen Getränkeservice an Bord zurück, nachdem sie im Sommer 2021 Snacks und Getränke auf Kurz- und Mittelstrecken gestrichen hatte. Die deutsche Fluggesellschaft plant, testweise in diesem Sommer auf ausgewählten Flügen in der Economy-Klasse kostenlose Getränke anzubieten. Dieser Schritt erfolgt etwa drei Jahre nachdem der kostenlose Getränkeservice abgeschafft wurde.
Airline-Chef Jens Ritter kündigte an, dass ausgewählte Getränke wie Tee oder Kaffee kostenlos angeboten werden. Durch diese Maßnahme hofft das Unternehmen, die Kundenzufriedenheit zu steigern und die Reaktion der Passagiere in ständigen Zufriedenheitsanalysen zu erfassen. Es wird davon ausgegangen, dass die niedrige Kundenzufriedenheit der Grund für diese Entscheidung ist.
Die Bordverpflegung spielt eine wesentliche Rolle in der Wahrnehmung von Flugreisen, insbesondere bei Premium-Airlines. Die Qualität des Service beeinflusst maßgeblich, wie Passagiere ihren Flug bewerten. Im vergangenen Jahr rutschte die Lufthansa im Airline-Ranking der Rating-Agentur Skytrax auf Platz 21 ab, was teilweise auf die Einstellung des kostenlosen Getränkeservices zurückgeführt werden könnte.
Die Entscheidung, den kostenfreien Service in der Economy-Klasse im Sommer 2021 zu beenden und durch kostenpflichtige Angebote zu ersetzen, wurde offiziell damit begründet, dass das vorhandene Snackangebot nicht den Erwartungen der Passagiere entsprach. Als Reaktion wurden höherwertige Produkte eingeführt, die käuflich erworben werden können. Dieser Sparkurs führte dazu, dass heiße Getränke an Bord zwischen drei und 3,50 Euro sowie Tomatensaft für 3,20 Euro verkauft werden.