Achtsames Essen ist ein Schlüssel zum Genuss und kann gleichzeitig beim Gewichtsverlust unterstützen. Es ist wichtig, sich bewusst Zeit für die Mahlzeiten zu nehmen und Ablenkungen während des Essens zu vermeiden. Experten empfehlen, das Essen auf schönes Geschirr zu servieren, da das Auge auch am Genuss beteiligt ist. Des Weiteren ist es vorteilhaft, langsam zu essen und jeden Bissen gründlich zu kauen, um das Essenserlebnis zu intensivieren.
Bevor mit dem Essen begonnen wird, kann es hilfreich sein, einige tiefe Atemzüge zu machen, um sich zu entspannen und die Sinne zu schärfen. Während der Mahlzeit sollte regelmäßig das eigene Hungergefühl überprüft werden, um bewusst wahrzunehmen, ob noch echter Hunger besteht oder bereits Sättigung eingetreten ist. Auch in Situationen, in denen der Verlockung von Schokolade widerstanden werden muss, ist es wichtig, das eigene Hungergefühl zu reflektieren und gegebenenfalls alternative Aktivitäten zu wählen.
Das bewusste und achtsame Essen hat nicht nur positive Auswirkungen auf die körperliche Gesundheit, sondern auch auf das Wohlbefinden und die Lebensqualität. Es kann dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu fördern, Gewichtsproblemen vorzubeugen und ein gesundes Essverhalten zu unterstützen. Indem wir uns Zeit nehmen, unsere Mahlzeiten zu genießen und achtsam auf unseren Körper zu hören, können wir eine bewusstere und ausgeglichenere Beziehung zum Essen entwickeln.