Eine ernste Warnung wurde herausgegeben: Backhaus Bickert ruft verschiedene Backwaren zurück, da möglicherweise Metallspäne in den Produkten enthalten sind. Diese Sicherheitswarnung betrifft Kunden in Bayern und Hessen und wurde von dem renommierten Unternehmen mit Sitz in Großostheim, Landkreis Aschaffenburg, veröffentlicht.
Der Rückruf erstreckt sich auf Backwaren, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 erworben wurden. Produkte wie Rosinenbrötchen, Schokobrötchen, Dinkelspitz, Emmerle, Kornspitz, Mehrkornbrötchen und Roggenbrötchen sind von dieser Maßnahme betroffen.
Die Ursache für den Rückruf liegt darin, dass die genannten Produkte potenziell Metallspäne enthalten können. Ein Kunde entdeckte beim Verzehr eines Rosinenbrötchens einen Metallspan und meldete dies vier Tage nach dem Kauf bei der Bayerischen Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und dem hauseigenen Krisen- und Hygienemanagement. Infolgedessen entschied Backhaus Bickert, alle betroffenen Produkte, die in der genannten Zeit gekauft wurden, zurückzurufen.
Es wird darauf hingewiesen, dass metallische Fremdkörper in Lebensmitteln erhebliche Gesundheitsrisiken darstellen können, insbesondere Verletzungen im Mund-, Rachen- und Magen-Darm-Bereich. Kunden, die betroffene Produkte erworben haben, werden dringend aufgefordert, diese nicht zu konsumieren und sie stattdessen in eine der Filialen von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückzubringen, um eine vollständige Kostenerstattung zu erhalten.
Es ist wichtig, solchen Rückrufen aus Sicherheitsgründen für Verbraucher Beachtung zu schenken. In der Lebensmittelindustrie sind Rückrufe keine Seltenheit, wie jüngste Vorfälle mit Olivenöl und Schokolade gezeigt haben.