Eine dringende Lebensmittelwarnung wurde herausgegeben, da Backhaus Bickert verschiedene Backwaren zurückruft aufgrund möglicher Metallspäne in den Produkten. Es wird dringend empfohlen, dass Kunden in Bayern und Hessen vorsichtig sein sollen. Dies betrifft eine Vielzahl von Backwaren, darunter Rosinenbrötchen, Schokobrötchen, Dinkelspitz, Emmerle, Kornspitz, Mehrkornbrötchen und Roggenbrötchen.
Die Rückrufaktion betrifft Produkte, die zwischen dem 10. und 15. Mai 2024 erhältlich waren. Ein Kunde hatte in einer hessischen Filiale am 10. Mai ein Rosinenbrötchen gekauft, in dem er einen Metallspan fand. Obwohl er das Produkt erst vier Tage später, am 14. Mai, retournierte, wurde beschlossen, eine Rückrufaktion durchzuführen.
Metallische Fremdkörper in Lebensmitteln können erhebliche Gesundheitsrisiken darstellen, wie von Ökotest erwähnt. Es besteht die Gefahr von Verletzungen im Mund- und Rachenraum sowie im Magen-Darm-Trakt. Kunden, die betroffene Produkte erstanden haben, werden gebeten, diese nicht zu verzehren, sondern in eine Filiale von Backhaus Bickert GmbH & Co. KG zurückzubringen, um eine volle Kostenerstattung zu erhalten. Lebensmittelrückrufe aus Sicherheitsgründen für Verbraucher sind in der Lebensmittelindustrie nicht ungewöhnlich. Erst kürzlich gab es Warnungen bezüglich verschiedener Olivenöle und Schokoladenprodukte von verschiedenen Supermärkten.