Achtsames Essen kann nicht nur den Genuss der Speisen steigern, sondern auch beim Gewichtsverlust helfen. Es ist entscheidend, wie wir essen, da Faktoren wie Zeitdruck und fehlende Aufmerksamkeit dem Körper langfristig schaden können. Um bewusst zu genießen, sind sieben wertvolle Tipps und Übungen hilfreich. Beispielsweise sollte man Ablenkungen während des Essens vermeiden, das Essen langsam und in schönen Geschirr servieren sowie vor dem Essen tief durchatmen und genügend Zeit dafür einplanen.
Es ist wichtig, während des Essens auf das eigene Hungergefühl zu achten und sich bewusst zu machen, ob man wirklich hungrig ist. Durch das Checken des Hungergefühls während des Essens und die bewusste Auseinandersetzung mit dem Sättigungsgefühl kann man Überessen vermeiden. Dabei spielt auch die Art der Nahrungsaufnahme eine Rolle, wie beispielsweise bewusstes Kauen und das Innehalten, um zu überprüfen, ob man nach einem kleinen Snack wirklich wieder Hunger hat.
Achtsames Essen hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit, da es das Sättigungsgefühl fördert und dadurch Gewichtsproblemen vorbeugen kann. Zudem steigert es den Genuss beim Essen und reduziert das Risiko für unangenehme körperliche Beschwerden wie Völlegefühl oder Blähungen. Durch bewusstes Essen kann ein gesundes Essverhalten gefördert werden, das langfristig zu einem verbesserten Wohlbefinden und einer gesünderen Lebensweise führen kann.